Salad Telur Century

Berani dan tak terduga — salad telur abad ini menyapa indra Anda dengan potongan telur awetan yang mengkilap, putih telurnya yang transparan seperti jeli berkilauan di sekitar kuning telur yang lembut dan kaya rasa. Saus bawang putih, herba, dan sedikit asam serta rempah yang cerah dan gurih memberikan sentuhan segar, menembus intensitas kuning telur yang lembut dan memberikan keseimbangan yang hidup pada hidangan ini. Setiap gigitan menawarkan kontras yang memukau: "putih telur" yang kenyal dan kenyal, kuning telur yang lembut seperti sutra, aroma bawang putih dan cabai yang menyengat, serta sedikit aroma herba yang menyegarkan. Disajikan dingin, salad ini sekaligus eksotis dan menenangkan — sempurna sebagai hidangan pembuka yang elegan, hidangan pendamping yang berani, atau suguhan unik bagi mereka yang siap menjelajahi cita rasa tradisional Tiongkok dengan sentuhan modern.

Bahan-bahan

• 2 telur abad
  
• 2 bawang putih cincang
  
• 2 cabai merah kecil (cincang)
  
• 2 bawang hijau (dipotong)
  
• 1 sendok teh bubuk cabai
  
• 1 sendok teh minyak cabai
  
• 1 sendok makan kecap asin
  
• 1/2 sendok teh saus tiram
  
• 1 sendok teh minyak wijen
  
• 1/4 sendok teh Gula
  
• Sejumput garam
  

Langkah-langkah

1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan
   
2. Campur semua bahan untuk membuat saus salad. Tambahkan sekitar 20 ml air ke dalam saus.
   
3. Tuangkan telur ceplok yang sudah dipotong. Sajikan dan nikmati!
   

Languages

Jahrhundert-Eiersalat - Deutsch (German) version
Ensalada de huevo centenaria - Española (Spanish) version
Salade d'œufs du siècle - Français (French) version
Salad Telur Century - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
insalata di uova del secolo - Italiana (Italian) version
センチュリーエッグサラダ - 日本語 (Japanese) version
센추리 에그 샐러드 - 한국인 (Korean) version
สลัดไข่ศตวรรษ - แบบไทย (Thai) version
皮蛋沙拉 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
皮蛋沙律 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version