Resep 30 gram biji kenari yang sudah dimasak Hemat – Hemat Uang, Makan Enak
Memasak dengan 30 gram biji kenari yang sudah dimasak tidak harus mahal. Coba resep hemat, enak, dan mengenyangkan ini.
Resep dengan 30 gram biji kenari yang sudah dimasak
Jamur emas sulit ditemukan di Hong Kong. Cuacanya kering di awal musim gugur, jadi saya ingin semangkuk makanan penutup untuk melembapkan tubuh.
Manfaat hidangan ini: - Lobak putih: Kaya akan vitamin C dan serat makanan, dapat melancarkan pencernaan, menghilangkan panas dan meningkatkan produksi air liur, dan rasanya yang menyegarkan dapat menetralkan rasa pedas jahe. - Irisan jahe: Mengandung bahan-bahan seperti gingerol dan gingerol, yang dapat mengusir dingin dan menghangatkan perut, menambah nafsu makan, dan dapat menyeimbangkan sifat bahan-bahan tersebut, satu dingin dan satu panas. Kerenyahan lobak putih dipadukan dengan rasa pedas irisan jahe, lalu dipasangkan dengan bumbu merah yang asin atau sedikit pedas. Rasanya khas dan cocok untuk makanan pembuka, terutama untuk menghilangkan rasa berminyak di musim panas.
Hidangan ini sudah biasa ditemukan di jalanan dan di setiap rumah tangga di seluruh Tiongkok. Baik di utara maupun selatan, di warung makan dingin musim panas maupun di meja makan rumah, salad akar teratai dingin yang renyah dan kaya rasa ini wajib dicoba. Gigit saja, dan akar teratai akan mengeluarkan aroma renyah, harum, dan pedas. Disajikan dengan nasi, salad ini menjadi lauk yang lezat dan cocok untuk dinikmati. Bahkan juru masak pemula pun bisa membuatnya! Sungguh hidangan nasional yang sederhana dan lezat!
Bakpao kukus beras ketan ini sungguh lezat! Beras ketannya kaya akan aroma daging, jamur, dan manisnya sayuran seperti wortel dan jagung. Nasinya lembut namun kenyal, daging cincangnya berminyak, dan rasa umami jamur serta udang keringnya pas. Irisan daun bawang di atasnya semakin menambah aromanya. Di pagi hari, padukan dengan dua bakpao sayuran hijau mini—satu beraroma sayuran dan yang lainnya beraroma daging—perpaduan sempurna antara daging dan sayuran. Sarapan bergizi dan mengenyangkan siap! Anak-anak pasti akan menyukainya, dan kita akan menghemat waktu!
Penampilannya sungguh luar biasa! Kulitnya yang berwarna cokelat kemerahan berkilau dan berkilap, dan isian wijen hitamnya muncul di potongan, menyerupai bunga. Kulitnya agak kenyal di luar, namun lembut dan mengembang di dalam, dan isian wijennya harum dan kaya rasa. Rasanya seperti kue kering buatan sendiri dari para tetua kita—sederhana namun kaya rasa, benar-benar hidangan rumahan yang lezat. Manisnya hidup ada di dalam roti ini.
Saya benar-benar tidak bisa makan hidangan rebus yang dijual di luar. Saya pernah mencoba bumbu rendaman Chaoshan yang populer di internet, tetapi baunya terlalu kuat saat dimasak, dan saya tidak bisa terbiasa. Sepertinya kita tidak boleh malas saat memasak hidangan rebus. Masih lebih aman untuk menyiapkan sendiri satu panci bumbu rendaman. Setelah setiap rebusan, saring kotoran dengan hati-hati, rebus, biarkan dingin, dan simpan di lemari es untuk penggunaan berikutnya. Mengapa hidangan rebusan lama menjadi lebih harum saat direbus? Pertama, protein, asam amino, dan lemak dari bahan-bahan akan meleleh ke dalam saus selama proses rebusan, dan rasa rempah-rempah akan keluar berulang kali. Di bawah interaksi ini, rasanya menjadi semakin kuat dan lapisannya semakin kaya; kedua, semakin sering direbus, aroma pedas rempah-rempah dalam bumbu rendaman dan rasa umami dari bahan-bahan akan secara bertahap seimbang dan stabil, dan hidangan rebusan secara alami akan lebih lembut. Anda juga perlu memperhatikan penyimpanan sate lama: saring dan rebus untuk sterilisasi setelah setiap sate, tutup rapat, lalu simpan di lemari es atau bekukan. Disarankan untuk menggunakannya dalam 1-2 minggu, dan sebaiknya direbus kembali seminggu sekali untuk sterilisasi guna mencegah kerusakan.
Irisan labu dilapisi kuning telur asin, yang berminyak dan berwarna keemasan. Labu terasa lembut dan manis, sementara kuning telur asinnya sangat asin dan harum. Teksturnya yang renyah menyebar di mulut, dan aroma asinnya langsung terasa di hidung. Tampilannya yang menarik dan rasanya yang lezat, serta sederhana dan kaya rasa. Hidangan ini sangat cocok untuk masakan rumahan!
Rumput laut hitam melilit nasi putih, dengan udang manis Arktik merah muda yang empuk di atasnya. Ekornya berwarna merah menyala, seolah baru saja melompat keluar dari air. Diletakkan di atas sushi, mereka tampak seperti selimut merah menyala, selimut segar yang memukau menyelimuti nasi. Terjepit di antara udang dan nasi, potongan keju berkilau dengan aroma susu. Di dalamnya, terselip di antara usus dan stik kepiting, aroma dagingnya cukup untuk membuat mulut Anda berair! Si karnivora di keluarga saya begitu terpesona melihat sepiring sushi ini sehingga ia langsung menghampirinya dalam dua langkah. Gigitan pertama memperlihatkan rumput laut yang renyah dan nasi yang lembut, diikuti oleh kesegaran udang manis Arktik, aroma usus, dan kekenyalan stik kepiting. Kejunya masih mendesis dengan aroma susu, dan saus Thousand Island yang asam manis serta mayones semakin menonjolkan rasa dagingnya. Sushinya begitu segar, harum, dan memuaskan sehingga saya tak bisa berhenti. Lihat orang itu, sumpitnya seperti punya kaki, dia memasukkan suapan demi suapan ke dalam mulutnya, dan dalam sekejap mata, separuh piringnya habis, dan dia masih bergumam, "Udangnya segar sekali" dan "keju dan dagingnya sangat lezat", dan akhirnya dia mengambil piring dan memasukkannya ke dalam mulutnya, seluruh piringnya habis dalam sekejap mata, dan setelah menghabiskannya, dia menjilati jarinya dengan puas dan berteriak, "Aku akan membuat piring lagi besok!"