Découvrez des recettes délicieuses et faciles à réaliser avec 5 à 10 g de lait concentré, à ajuster selon le goût. Parfaites pour les soirs de semaine chargés et les repas en famille.
Le réfrigérateur était rempli de litchis, apportés par les voisins, amis et collègues, et je me suis immédiatement souvenu de ma soupe de poulet aux litchis ! J'avais toujours trouvé le prix des litchis « arrogant », et chaque fois que je préparais cette soupe, c'était comme un « salut », et je n'étais toujours pas satisfaite. Cette année, le prix des litchis est abordable, et grâce à l'enthousiasme de tous, je peux enfin déguster ce plat préféré ! ~~ Retirez les noyaux et la chair des litchis, mettez-les dans la casserole avec du poulet frais et tendre et des dattes rouges dénoyautées, et ajoutez de l'Ophiopogon japonicus et du Polygonatum odoratum pour neutraliser la chaleur. Même moi, qui ai peur de me mettre en colère, je peux la déguster en toute confiance ! Les arômes fruités et charnus se dégagent lentement, et la soupe est douce et moelleuse, et elle a encore le goût de la fée de mes souvenirs ! Après avoir bu la soupe et mangé la viande, je dois dire que cette vague de faim est tout simplement une bénédiction. Cette fois, je peux enfin boire suffisamment et compenser tous les « boissons » que je n'ai pas bues suffisamment par le passé.
1. Coupez la poitrine de bœuf en morceaux, portez à ébullition à feu vif, ajoutez le gingembre émincé, ajoutez la poitrine de bœuf et laissez mijoter 10 minutes. Égoutter et rincer pour une utilisation ultérieure. 2. Épluchez et coupez le radis en morceaux. Annuler. 3. Faites chauffer l'huile dans une poêle, faites revenir le gingembre émincé, les oignons nouveaux, l'ail, l'anis étoilé, les feuilles de laurier, ajoutez le bœuf haché, faites revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé. 4. Ajoutez le radis blanc, la sauce aux huîtres, un peu de sucre et de sauce soja, remuez bien, ajoutez suffisamment d'eau et portez à ébullition. 5. Réduisez le feu, couvrez et laissez mijoter pendant 20 minutes, jusqu'à ce que la sauce ait réduit. Éteignez le feu et laissez cuire 15 minutes. Laissez ensuite mijoter à nouveau à feu doux pendant 20 minutes, éteignez le feu et laissez mijoter à nouveau pendant 15 minutes.
Ce toast au fromage grillé sur pierre est doré, parsemé de taches de brûlure, et présente un éclat attrayant. Sa texture moelleuse et gluante, son riche goût de fromage et son goût exquis en font un délice. Il vous permettra de démarrer la journée en pleine forme !
Ce « riz aux cuisses de poulet » consiste à mariner des cuisses de poulet désossées avec de l'oignon vert, du gingembre, de la sauce soja, de la sauce soja foncée, du vin de cuisson, du sucre et un peu d'huile. On les met ensuite dans une casserole avec du riz lavé, on ajoute de l'eau pour le recouvrir et on cuit en un clin d'œil. Le riz absorbe la sauce et les arômes du poulet, et chaque grain a un goût chaud, salé et sucré. Le poulet est tendre et juteux ; les arômes d'oignon vert et de gingembre se dégagent de la chaleur, créant des couches. Le tout est préparé dans une seule casserole, ce qui permet de gagner du temps et de l'énergie, et offre une saveur maison pleine de saveurs. Il faut cependant prévoir environ une demi-heure pour la marinade et bien doser le mélange eau/marinade afin d'éviter que le riz ne soit trop humide ou que le poulet ne soit trop salé ou légèrement sec.
Ce plat est joliment présenté, avec des tranches de racine de lotus empilées et nappées de sauce épicée, croustillantes et savoureuses. Le gombo vert émeraude entoure le plat, tandis que les oreilles de porc braisées sont dissimulées, croustillantes et moelleuses. Ce mélange de saveurs est frais et épicé, pour un plat froid créatif et délicieux.
Ouvrez le couvercle et l'arôme se répand instantanément ! Les côtes de bœuf braisées sont enrobées d'une sauce rouge intense et épaisse, légèrement frémissante sous la chaleur. Sous la dent, la peau est tendre et moelleuse, et la viande maigre regorge d'épices et de l'arôme salé de la sauce. Elle est si tendre qu'elle se détache de l'os d'un simple mouvement de traction, et même les interstices entre les os regorgent d'une fraîcheur alléchante. C'est parfait avec du riz !
dès qu'on croque, la peau croustillante crépite et les arômes de viande et d'ail explosent en bouche. Qui ne pourrait pas apprécier ce plat pour les amateurs de viande ? C'est un plat délicieux et apprécié.
L'aubergine est riche en vitamines A, B, C et P, en protéines, en glucides et en minéraux. La vitamine P peut réduire la fragilité et la perméabilité des capillaires et améliorer l'adhérence entre les cellules. Sa consommation régulière contribue à assouplir les vaisseaux sanguins.