Recettes savoureuses avec 1 cuillère à café d'huile de sésame pour ce soir
Essayez quelque chose de nouveau avec 1 cuillère à café d'huile de sésame — des recettes simples avec des ingrédients que vous avez déjà chez vous.
Recettes avec 1 cuillère à café d'huile de sésame
Ce fil de viande maison est un incontournable ! Aéré et dense, pas trop sec, il possède un arôme plus riche que les produits du commerce. Il est parfait pour accompagner du riz blanc ou pour réaliser des galettes de fil de viande moelleuses et sucrées ! Les étudiants qui aiment les algues et le sésame peuvent en ajouter en quantité appropriée avant de servir. Conservation : Une fois le fil de viande complètement refroidi, conservez-le dans un récipient hermétique. Il se conserve 1 semaine au réfrigérateur et 1 mois au congélateur. Réchauffez-le au micro-ondes 10 secondes avant de le déguster pour retrouver facilement son moelleux !
Ce plat de salade de tofu tendre et d'œufs confits peut paraître simple, mais il possède de nombreuses caractéristiques uniques : • Une merveilleuse rencontre de saveurs : le tofu tendre est onctueux et moelleux comme un pudding, avec un doux parfum de haricot ; l'œuf confit est moelleux et élastique ; le jaune d'œuf est dense et offre une texture coulante particulière, et son parfum salé est unique. Moelleux et ferme, léger et puissant, cette combinaison de saveurs particulièrement riches est la clé du succès de ce plat.
Les fibres alimentaires de la laitue verte favorisent le péristaltisme intestinal et facilitent la digestion. De plus, les diverses vitamines et minéraux qu'elle contient sont très bénéfiques pour la santé. Les protéines contenues dans les boulettes de viande sont un composant important des cellules et contribuent au maintien des fonctions physiologiques normales de l'organisme. Les graisses, quant à elles, fournissent de l'énergie. Ce plat, composé de viande et de légumes, offre une alimentation équilibrée et convient à la plupart des personnes.
Le poulet grillé au zaatar est un plat savoureux d'inspiration moyen-orientale, composé de cuisses de poulet tendres marinées dans un mélange d'épices zaatar, d'ail, de jus de citron et d'huile d'olive. Une fois grillé, le poulet est servi sur une sauce au yaourt à l’aneth crémeuse, offrant un équilibre harmonieux de saveurs fumées, acidulées et herbacées. Ce plat se marie parfaitement avec une salade verte fraîche ou du pain pita chaud.
Le vert émeraude des lamelles de concombre, la couleur dorée des œufs au plat et la blancheur des crevettes se répartissent sur les nouilles de sarrasin moelleuses. La sauce est aromatisée avec de l'ail, de la poudre de chili et des graines de sésame versées dans de l'huile chaude, puis ajoutées avec de la sauce soja légère, du vinaigre vieilli et de la sauce aux huîtres pour la saveur, du sucre et du sel pour le mélange, et quelques gouttes d'huile de sésame et d'huile de poivre pour un arôme plus complexe. Le rouge, l'émeraude, le vert et le blanc s'entremêlent, et le parfum aigre, épicé et frais éclate sur le bout de la langue. Les nouilles de sarrasin sont faibles en gras et riches en fibres, les crevettes sont riches en protéines et les concombres sont rafraîchissants et soulagent la graisse. Il faut savoir faire la sauce soul, qui peut être mélangée avec du concombre, des œufs confits, etc.)
La tête de saumon, à la couleur attrayante, est rôtie jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante, les bords légèrement recourbés. La température élevée libère l'huile de poisson, laissant de jolies lignes ambrées sur la peau, croustillante à l'extérieur et tendre et juteuse à l'intérieur. L'acidité fruitée du jus de citron pénètre instantanément dans la chair du poisson, neutralisant le gras tout en réveillant les papilles ; une gorgée de sel de sésame suffit pour que les particules salées et parfumées éclatent sur le bout de la langue. Associé à un peu de vin et à un verre entre coéquipiers, ce plat est réconfortant et satisfaisant. En voyant ses coéquipiers plisser les yeux et louer « l'ivresse et l'absence de rêves », nul besoin de belles paroles : le bonheur, tel un feu d'artifice, déborde tranquillement, et la nourriture et la compagnie sont l'expression la plus apaisante de la vie.
Ce plat est exquis et riche en ingrédients. Salés et parfumés, ces rouleaux de viande sont enveloppés d'ingrédients frais et agrémentés de boules de pastèque sucrées. Leur couleur est attrayante. Dès la première bouchée, l'arôme de la viande et la fraîcheur des légumes et des fruits se marient harmonieusement, rafraîchissants et onctueux. Cette combinaison unique offre une expérience gustative inédite, un double plaisir pour les yeux et le palais.
Porc bouilli : Apport énergétique et nutritif : Le porc est riche en protéines, en matières grasses, en vitamines (comme les vitamines B) et en minéraux comme le fer et le zinc, qui peuvent compléter l'énergie et les nutriments nécessaires à la vie quotidienne et maintenir les fonctions physiologiques normales de l'organisme. - Goût frais et digeste : Le porc bouilli est cuit à l'eau bouillante, ce qui préserve au maximum sa fraîcheur. Comparé à d'autres méthodes de cuisson grasses, il est plus facile à digérer et à absorber par l'organisme, et convient à tous les âges. - Satisfaction des besoins nutritionnels : Plat classique, le porc bouilli peut être dégusté avec de la sauce soja, de l'ail haché, de l'huile de sésame et d'autres condiments. Son goût est délicieux et saura satisfaire tous les palais. C'est un mets délicat que l'on retrouve fréquemment sur les tables.
La bouillie de mérou fraîche et sucrée combine une bouillie de riz moelleuse avec de tendres morceaux de mérou, enrobés d'une touche de gingembre chaud, d'oignons nouveaux et de coriandre fraîche. La douceur naturelle du poisson se combine à la saveur subtile et savoureuse de l'huile de sésame, créant un plat chaud et réconfortant, même s'il nécessite environ une heure de préparation et de cuisson.
Ce « cool aux champignons et oignons » est un plat froid rafraîchissant et appétissant, parfait pour l'été. Les oignons sont coupés en fines tranches et marinés avec un peu de sel, ce qui non seulement atténue le goût épicé, mais rehausse également la douceur. Les champignons sont ébouillantés puis réfrigérés pour conserver leur croquant et leur souplesse. L'assaisonnement, simple mais parfumé, est composé d'huile de sésame, de sauce soja et d'ail. Enfin, un peu de coriandre est ajouté pour rehausser la saveur et apporter une touche de fraîcheur à l'ensemble. Le produit fini est frais et non gras, avec une saveur savoureuse et légèrement sucrée. Il convient aussi bien en accompagnement qu'en en-cas.
La bouillie d'igname est dense et chaude. L'igname est coupée en dés et cuite jusqu'à ce qu'elle soit tendre et collante, et l'arôme du riz est enveloppé d'un léger parfum médicinal. Elle est onctueuse et fondante en bouche, et sa chaleur se diffuse du bout de la langue jusqu'à l'estomac. Saupoudrez quelques baies de goji pour une touche sucrée, ou ajoutez quelques dattes rouges pour rehausser le parfum. Simple et naturel, c'est un plat apaisant et réconfortant, idéal pour se réveiller ou se sentir malade.