Meilleures recettes avec 30 g de fécule de maïs pour la cuisine quotidienne

Profitez pleinement de 30 g de fécule de maïs avec nos recettes sélectionnées — simples, satisfaisantes et savoureuses.

Recettes avec 30 g de fécule de maïs

Image
Cheesecake léger

Ce gâteau a une texture soyeuse et nuageuse lorsqu'il est dégusté à température ambiante. Une gorgée fond en bouche et son arôme fromagé embaume le nez. Il est sucré sans être écœurant, un vrai délice ! Le congeler est encore plus incroyable ! Une fois sorti du congélateur, il a la texture d'une glace au fromage : dense et légèrement glacée, le goût du fromage est encore plus prononcé et la douceur n'est pas trop forte. En été, une part de ce gâteau est fraîche et parfumée, et la sensation de fraîcheur se propage de la bouche au cœur. C'est encore plus satisfaisant qu'un dessert de marque. Une véritable bombe de bonheur congelée ! Ce gâteau a été réclamé d'innombrables fois par la Divine Bête. Bien qu'il soit vraiment délicieux, il est un peu compliqué à préparer. Il a définitivement mis fin à ma procrastination. Quand ce gâteau fut posé sur la table, les yeux de la Bête Divine s'illuminèrent et je murmurai : « La prochaine fois… la prochaine fois, je ne tergiverserai surtout pas. » (Bien sûr, que je puisse réellement le faire est une autre histoire.)

Image
Cheesecake basque

Gâteau super simple et facile à réaliser, peut être accompagné de fruits ou de glace selon les goûts personnels, délicieux 😋

Image
tranches de porc bouillies épicées.

Coupez le filet de porc en tranches et laissez-le mariner 10 minutes avec la sauce soja et la fécule. Faites chauffer l'huile pour faire revenir la pâte de haricots, l'ail haché et les piments séchés. Ajoutez le bouillon et portez à ébullition. Ajoutez les tranches de viande et blanchissez les légumes. Versez le bouillon dans un bol, ajoutez l'ail haché et le piment en poudre, puis versez de l'huile chaude pour rehausser les arômes. Les tranches de viande sont tendres et savoureuses, la soupe est épicée et moelleuse, et les accompagnements absorbent l'huile rouge. C'est chaud et rafraîchissant dès la première bouchée, et c'est parfait avec du riz !

Image
Mochi au fromage matcha moelleux à l'européenne

Ce vert printanier éclatant illumine instantanément la table ! Ce pain moelleux au matcha, de style européen, possède une croûte à la fois croustillante et fondante, et renferme un mochi aux noix, à la fois moelleux et onctueux grâce à sa crème au fromage. Même refroidi, il reste souple et délicat. Son arôme de thé et de lait s'entremêle et éveille les papilles. Sa texture est si douce qu'on a l'impression de tenir la douceur du printemps entre ses mains ! Ce vert rafraîchissant est si éclatant que même mon amie, qui n'aime pas les sucreries, en a exhibé deux. Seul mon ami de la bourse l'a remarqué et a dit en plaisantant : « Je connais trop bien cette couleur ! » Mais je n'ai pas pu résister à l'arôme de sa garniture crémeuse, alors j'en ai discrètement attrapé un, et mes yeux se sont illuminés à la première bouchée.

Image
Gâteau de Noël en pseudo-bois - Le gâteau du bonheur pour les paresseux

Ce gâteau en forme de tronc de sapin est parfait pour les pâtissiers débutants ! Pas besoin de s'entraîner au glaçage : il suffit de pocher de la crème au chocolat, de tracer quelques lignes à la fourchette, et voilà, l'effet tronc est garanti. La décoration est tout aussi simple : des fraises nappées de crème forment de petits chapeaux de Noël, quelques perles de sucre saupoudrées, un brin de romarin, et l'ambiance est instantanément féérique ! Pas besoin d'ustensiles compliqués : une pâte à gâteau cuite, roulée, et c'est prêt en une demi-heure. À la sortie du four, il évoque une chaleureuse et accueillante forêt d'hiver. Même les photos pour les réseaux sociaux sont un jeu d'enfant : posez-le sur la table, ajoutez quelques aiguilles et pommes de pin, et l'ambiance déborde de l'écran ! Sortez-le pour Noël ; que ce soit pour un repas de famille ou comme cadeau, sa beauté et sa gourmandise feront sensation, et tous ceux qui le verront s'exclameront : « Waouh, c'est incroyable ! »

Image
Tranches de porc à l'ail à la sichuanaise

undefined

Image
Boulettes de pâte semi-fermentée juteuses en soupe

Les raviolis vapeur maison sont un vrai délice ! Ces petites bombes de saveurs, fraîchement cuites à la vapeur, sont de véritables petits nuages de douceur et de moelleux. Préparée avec une pâte semi-fermentée, celle-ci est brillante et reste moelleuse même après refroidissement et réchauffage. Prenez-en un et croquez-y délicatement : le jus de la viande explose en bouche, enrobant la gelée simple et fondante, typique du Nord-Est américain. Un vrai régal ! La farce, simple et polyvalente, est savoureuse et parfumée, avec une légère touche sucrée de carotte. Une seule bouchée est un pur bonheur. En l'ouvrant, vous découvrirez un jus brillant qui enrobe la tendre farce rosée. Un vrai régal pour les yeux ! De la gelée à la pâte semi-fermentée, en passant par la farce, toutes les techniques sont réunies dans cette recette. Conservez-la et savourez ce délice quand vous le souhaitez !

Image
Potiron au four avec jaune d'œuf salé

Les lamelles de potiron sont recouvertes de jaune d'œuf salé, huileux et doré. Le potiron est doux et sucré, et le jaune d'œuf salé est très salé et parfumé. Sa texture croquante se répand en bouche et son parfum salé pénètre directement dans le nez. C'est à la fois beau et savoureux, simple et savoureux. C'est un plat incontournable de la cuisine maison !

Image
Sushis farcis aux crevettes et à la viande

Des algues noires enveloppaient du riz blanc, le tout recouvert de crevettes arctiques roses et tendres. Leurs queues étaient d’un rouge vif, comme si elles sortaient tout juste de l’eau. Posées sur les sushis, elles formaient un manteau d’un rouge frais et irrésistible. Coincées entre les crevettes et le riz, les tranches de fromage exhalaient un arôme lacté. À l’intérieur, bien cachés, se trouvaient des intestins et des bâtonnets de crabe ; leur seul arôme de viande suffisait à vous mettre l’eau à la bouche ! Le carnivore de ma famille a été subjugué par ce plat de sushis et s’est jeté à l’eau sans hésiter. Dès la première bouchée, les algues croquantes et le riz moelleux ont été révélés, suivis par la fraîcheur des crevettes arctiques, le parfum des intestins et la souplesse des bâtonnets de crabe. Le fromage grésillait encore d’un arôme lacté, et la sauce aigre-douce Mille-Îles et la mayonnaise accentuaient le goût de la viande. Les sushis étaient si frais, parfumés et satisfaisants que je n’ai pas pu m’arrêter. Regardez ce type, ses baguettes semblent avoir des jambes, il met une bouchée après l'autre dans sa bouche, et en un clin d'œil, la moitié de l'assiette est partie, et il marmonne toujours, "les crevettes sont si fraîches" et "le fromage et la viande sont si délicieux ensemble", et finalement il prend l'assiette et la met dans sa bouche, toute l'assiette est partie en un clin d'œil, et après l'avoir finie, il se lèche les doigts avec satisfaction et crie, "Je ferai une autre assiette demain !"

Image
Crêpes au fenouil et à la viande hachée

Regardez ces crêpes fourrées à la viande, elles sont si tentantes ! Chacune est ronde, dorée et joliment grillée. Rien qu'à les regarder, on a faim. Elles sont encore meilleures. La croûte levée est moelleuse et moelleuse, et la garniture à la viande est généreusement garnie de fenouil vert haché, pour un résultat frais. Croquez-en une bouchée : la garniture est si tendre et juteuse que le parfum du fenouil vous embaume le nez, et la salinité est parfaite. Fraîchement sortie de la poêle, son arôme peut se diffuser jusqu'à la moitié du pâté de maisons. Dégustez-en une tant qu'elle est chaude. La croûte est légèrement croustillante, l'intérieur est moelleux et la garniture à la viande est juteuse. C'est tellement délicieux qu'on ne peut s'en passer. Parfait pour le petit-déjeuner ou comme collation quotidienne !