Recettes réconfortantes avec morceau

Réchauffez-vous avec ces recettes réconfortantes à base de morceau — des plats simples qui réchauffent le cœur.

Recettes avec morceau

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Amarante au bouillon supérieur

L'amarante dans la soupe est fraîche, tendre et onctueuse. La soupe est légèrement rouge et a un goût délicieux avec un léger parfum et une légère douceur.

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Soupe aux champignons, pétoncles, côtes de porc et melon d'hiver

La soupe aux champignons, aux pétoncles, aux côtes de porc et à la courge cireuse est la meilleure soupe de l'été. L'arôme des champignons et la douceur des coquilles Saint-Jacques et des côtes de porc sont imprégnés de la courge cireuse. La soupe est très fraîche et sucrée, et elle est très délicieuse.

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Riz frit au kencur et aux haricots petai

Le Nasi Goreng Kencur Campur Petai est un plat de riz frit typiquement indonésien qui combine l'arôme distinctif du kencur avec le goût unique du petai. Les épices fines se composent de poivre de Cayenne, d'échalotes, d'ail et de galanga qui sont sautés jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Les œufs sont battus et brouillés, puis mélangés avec du riz blanc, du petai tranché, de la sauce soja sucrée, du sel et de l'arôme. Le processus de cuisson simple produit du riz frit au goût savoureux et épicé et à l'arôme d'épices distinctif, parfait servi chaud comme menu de petit-déjeuner ou de dîner.

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Poulet vapeur et tofu fermenté

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Calmars sautés aux poivrons verts et rouges

Les calamars frits aux poivrons verts et rouges sont accompagnés de riz et de vin 😋

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Tangerine jaune braisée

La viande est juteuse et appétissante.

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Porc deux fois cuit

Le Huiguo est un plat avec une saveur plus lourde, mais le goût est épicé et tentant, gras mais pas gras, et salé et délicieux

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Crevettes cuites à la vapeur avec sauce à l'ail

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Ananas aigre-doux Porc aigre-doux

Le porc aigre-doux est un apéritif à la fois délicieux et savoureux. Choisissez un filet de porc avec fascia, la viande est tendre et non sèche ou grasse. Ce n’est pas comme manger au restaurant, ce qui revient à ouvrir une boîte aveugle. Parfois, la viande est dure et reste coincée entre les dents, et parfois elle est grasse et difficile à avaler. Lorsque vous le faites vous-même, vous pouvez contrôler les ingrédients. Le fascia retient l'humidité et, après la friture, la viande est croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur. Chaque morceau de viande est enrobé d'un jus aigre-doux, ce qui le rend sûr et agréable à manger. La gourmandise est si simple...

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Palourdes sautées aux poivrons verts et rouges avec sauce aux haricots noirs

Ce plat est composé de moules tendres et juteuses, associées au piquant frais des poivrons verts et rouges et au riche arôme du tofu.