Que faire avec 50 g d'huile de cuisson – Des idées rapides, fraîches et savoureuses
Vous vous demandez quoi faire avec 50 g d'huile de cuisson ? Essayez ces recettes rapides, saines et populaires.
Recettes avec 50 g d'huile de cuisson
La culture des banquets en bateau près du pont était particulièrement populaire sous la dynastie des Song du Sud. Empereurs, généraux, lettrés et poètes, tous aimaient festoyer sur des bateaux. Par exemple, lors du banquet en bateau du lac de l'Ouest, Song Xiaozong « conduisit un grand bateau-dragon pour régaler ses ministres la nuit ». Les banquets en bateau à Nankin ont débuté avec les bateaux peints de Qinhuai et ont prospéré sous la dynastie Ming. Zhu Yuanzhang, premier empereur de la dynastie Ming, a ordonné le lancement de lanternes à eau sur la rivière Qinhuai pendant la fête des Lanternes. Officiels, noblesse, marchands et civils ont pris des bateaux-lanterne pour assister à l'événement, ce qui a favorisé le développement des banquets en bateau. Ces banquets en bateau se déroulent souvent près du pont et au bord de l'eau, et les gens apprécient la nourriture et le magnifique paysage depuis les bateaux. Le « banquet de bateau près du pont » peut s'inspirer de tels banquets de bateau, en intégrant des éléments tels que des ponts, des bateaux et des banquets pour créer une scène culinaire poétique et de style ville aquatique de Jiangnan, qui reflète non seulement l'intégration de la nourriture et de l'environnement naturel, mais reflète également la quête des gens d'une vie tranquille et élégante.
- Goût riche : Les vermicelles sont très tendres et moelleux après trempage. Après avoir absorbé la sauce, ils sont très savoureux et onctueux. La viande hachée est sèche et parfumée après la cuisson, et se marie parfaitement avec les vermicelles tendres et moelleux, pour un goût riche. - Couleur attrayante : La sauce, frite avec de l'huile rouge et de la sauce soja, est d'un rouge foncé qui contraste avec les vermicelles brillants et cristallins. Sa couleur rouge vif est très attrayante. - Goût riche : La sauce frite avec de la pâte de haricots Danxian confère à ce plat une saveur sichuanaise, épicée et fraîche, avec quelques notes épicées dans le salé et le frais. L'arôme riche de la viande et la douceur des vermicelles se fondent en bouche.
Le melon amer farci à la viande allie les bienfaits du melon amer et de la viande, et sa valeur nutritionnelle est relativement équilibrée. Valeur nutritionnelle du melon amer - Riche en vitamines : Riche en vitamine C, il a des effets antioxydants et peut renforcer l’immunité. Il contient également des vitamines B, qui contribuent au maintien d’un métabolisme normal. - Riche en minéraux : Contient des minéraux tels que le potassium et le magnésium, et le potassium est utile pour réguler la tension artérielle. - Ingrédients spéciaux : Contient des ingrédients tels que les glycosides de melon amer, faibles en calories et riches en fibres, qui peuvent favoriser le péristaltisme intestinal. Valeur nutritionnelle de la viande (par exemple, le porc) - Protéines de haute qualité : Fournit les protéines de haute qualité nécessaires au corps humain, qui sont une matière première importante pour la réparation et la croissance des cellules. - Matières grasses et acides gras : Contient une quantité modérée de matières grasses, qui peuvent fournir de l’énergie, et contient des acides gras, qui ont un effet auxiliaire sur les fonctions corporelles. - Minéraux : Riche en minéraux tels que le fer et le zinc. Le fer est un composant de l'hémoglobine qui contribue à prévenir l'anémie ferriprive. Ce plat associe légumes et viande, ce qui permet non seulement de compléter la nutrition végétale, mais aussi d'obtenir des nutriments d'origine animale, adaptés à une alimentation quotidienne équilibrée.
Bienfaits de ce plat : - Radis blanc : Riche en vitamine C et en fibres alimentaires, il favorise la digestion, évacue la chaleur et favorise la salivation. Son goût rafraîchissant neutralise le piquant du gingembre. - Tranches de gingembre : Contient des ingrédients tels que le gingérol, qui apaisent le froid et réchauffent l'estomac, stimulent l'appétit et équilibrent les propriétés des ingrédients, l'un frais et l'autre chaud. Le croquant du radis blanc se marie au piquant des tranches de gingembre, puis à l'assaisonnement rouge salé ou légèrement épicé. Son goût distinctif convient parfaitement aux apéritifs, notamment pour soulager les excès de gras en été.
- Goût : La cuisson lente à feu doux permet aux saveurs des différents ingrédients de se mélanger pleinement, rendant la soupe riche et moelleuse, avec un goût salé et frais, moelleux et rafraîchissant avec du melon d'hiver, rendant chaque bouchée enivrante.
Coupez le filet de porc en tranches et laissez-le mariner 10 minutes avec la sauce soja et la fécule. Faites chauffer l'huile pour faire revenir la pâte de haricots, l'ail haché et les piments séchés. Ajoutez le bouillon et portez à ébullition. Ajoutez les tranches de viande et blanchissez les légumes. Versez le bouillon dans un bol, ajoutez l'ail haché et le piment en poudre, puis versez de l'huile chaude pour rehausser les arômes. Les tranches de viande sont tendres et savoureuses, la soupe est épicée et moelleuse, et les accompagnements absorbent l'huile rouge. C'est chaud et rafraîchissant dès la première bouchée, et c'est parfait avec du riz !
Les rouleaux de fleurs sont très moelleux et élastiques, comme du pain, mais avec une texture plus moelleuse. La garniture à la noix de coco apporte une saveur riche. Sa texture granuleuse contraste avec la délicatesse de la pâte, pour un goût à la fois moelleux et fondant. Goût L'arôme de noix de coco est riche et sucré, similaire à celui de la garniture utilisée pour le pain à la noix de coco. L'ajout de sucre blanc renforce la douceur et se marie parfaitement à l'arôme de la noix de coco. Vous pouvez également ajouter du lait en poudre, du lait concentré, etc., selon vos goûts.
Vous devriez plutôt parler de « Travers de porc vapeur à l'ail doré et à l'igname chinoise : un goût simple et délicieux » ~ Ce plat est une recette maison rapide et délicieuse, avec une riche saveur d'ail, de l'igname chinoise moelleuse et gluante et des travers de porc tendres. La recette n'est pas compliquée. Voici les étapes simples :
undefined
Supplément protéique : Le porc maigre est une source importante de protéines de haute qualité. Les protéines contribuent à la réparation et à la croissance des tissus et jouent un rôle essentiel dans le maintien des fonctions physiologiques normales de l'organisme.
- Saveur riche : Le jambon lui-même a un goût salé et parfumé, ce qui rehausse la saveur des champignons enoki, et leur saveur délicieuse neutralise leur salinité. Associé à l'ajout d'ail haché, de sauce soja légère, de sauce aux huîtres et d'autres condiments, l'ail et la sauce sont riches en saveurs, ce qui stimule considérablement l'appétit.
Porc bouilli : Apport énergétique et nutritif : Le porc est riche en protéines, en matières grasses, en vitamines (comme les vitamines B) et en minéraux comme le fer et le zinc, qui peuvent compléter l'énergie et les nutriments nécessaires à la vie quotidienne et maintenir les fonctions physiologiques normales de l'organisme. - Goût frais et digeste : Le porc bouilli est cuit à l'eau bouillante, ce qui préserve au maximum sa fraîcheur. Comparé à d'autres méthodes de cuisson grasses, il est plus facile à digérer et à absorber par l'organisme, et convient à tous les âges. - Satisfaction des besoins nutritionnels : Plat classique, le porc bouilli peut être dégusté avec de la sauce soja, de l'ail haché, de l'huile de sésame et d'autres condiments. Son goût est délicieux et saura satisfaire tous les palais. C'est un mets délicat que l'on retrouve fréquemment sur les tables.
Le porc aigre-doux est un apéritif à la fois délicieux et savoureux. Choisissez un filet de porc avec fascia, la viande est tendre et non sèche ou grasse. Ce n’est pas comme manger au restaurant, ce qui revient à ouvrir une boîte aveugle. Parfois, la viande est dure et reste coincée entre les dents, et parfois elle est grasse et difficile à avaler. Lorsque vous le faites vous-même, vous pouvez contrôler les ingrédients. Le fascia retient l'humidité et, après la friture, la viande est croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur. Chaque morceau de viande est enrobé d'un jus aigre-doux, ce qui le rend sûr et agréable à manger. La gourmandise est si simple...
Le goût de base du « gras condensé papillon de jade » est onctueux et délicat, fondant en bouche. 1. L'association intuitive du « gras condensé » : aussi tendre et moelleux que la graisse animale solidifiée (comme le saindoux et la graisse de mouton), dense et non granuleuse, il fond d'un léger effleurement de la langue, semblable à la texture moelleuse du tofu ou du pudding, mais plus moelleux et légèrement gluant que les produits à base de riz. 2. Combinée aux caractéristiques du tofu de riz : il conserve le parfum du riz lui-même, sa mastication a l'onctuosité de la pâte de riz, et grâce à l'épaisseur modérée de sa forme « papillon », il apporte un goût léger et non gras, comme si l'on tenait un morceau de graisse de jade « fondante ». Les saveurs sucrées et salées peuvent être adaptées à cette description de texture.