Recettes saines avec huile de cuisson pour tous les jours
Faites le plein d’énergie avec des repas nutritifs à base de huile de cuisson. Savoureux, équilibrés et faciles à préparer.
Recettes avec huile de cuisson
Ce plat de canard braisé aromatique combine les saveurs uniques de la sauce soja moelleuse, du vin de riz et de l'huile de sésame, avec une viande tendre et juteuse et une peau légèrement carbonisée. Grâce à une cuisson lente, la viande de canard absorbe pleinement les arômes du gingembre, de l'ail et de l'oignon. La sauce est onctueuse sans être grasse, avec une pointe de douceur et un doux arôme de vin. Chaque bouchée dégage la saveur classique de la cuisine traditionnelle de trois tasses, vous laissant un arrière-goût inoubliable.
Le Tumis Terong est un plat traditionnel indonésien composé de tranches d'aubergine violette cuites à la vapeur, puis sautées avec des ingrédients aromatiques comme l'échalote, le gingembre et les crevettes séchées. Une touche de sauce aux huîtres et de sucre de palme apporte un équilibre sucré-salé, tandis que la ciboule ajoute de la fraîcheur. Un plat simple mais savoureux, idéal servi chaud avec du riz blanc.
Une collation indonésienne simple : des morceaux fermes de tempeh délicatement enrobés d'épices chaudes et frits jusqu'à ce que les bords soient dorés et croustillants. Ce plat présente un délicieux contraste entre la couche extérieure croustillante et l'intérieur moelleux, avec juste la bonne touche de chaleur ; Sa simplicité le rend facile à exécuter, même si s'il reste trop longtemps dans la poêle, il peut devenir un peu sec. Servir avec une sauce fraîche ajoutera une touche de fraîcheur.
Les ailes de poulet braisées aux pommes de terre sont un plat classique fait maison, dont les principaux ingrédients sont des ailes de poulet tendres et des pommes de terre moelleuses. Grâce à une cuisson lente, les deux absorbent complètement la délicieuse sauce, ce qui leur donne un goût riche et une saveur forte. Ce plat est un favori de la famille et est particulièrement bon avec du riz.