Salsa de tomate guisada con huevo y tofu, rápida y fácil de hacer


Salsa de tomate guisada con huevo y tofu, rápida y fácil de hacer

¡A mis hijos les encanta! Su sabor agridulce es muy apetitoso, y no pueden parar de comerlo. Se puede comer con arroz y se pueden comer varios tazones. Es el acompañamiento perfecto para el arroz. Incluso un novato en la cocina puede prepararlo, ¡y los niños sin duda lo dejarán reventado!

Ingredientes

Pasos

  1. Corta cada tira de tamagoyaki por la mitad del paquete, sácalo, córtalo en 4 trozos y reserva.
    Corta cada tira de tamagoyaki por la mitad del paquete, sácalo, córtalo en 4 trozos y reserva.
  2. Tome una cantidad adecuada de almidón y coloque los cubos de tofu cortados, asegurándose de que cada pieza esté cubierta uniformemente con almidón para que no se rompa fácilmente al freír.
    Tome una cantidad adecuada de almidón y coloque los cubos de tofu cortados, asegurándose de que cada pieza esté cubierta uniformemente con almidón para que no se rompa fácilmente al freír.
  3. Lavar y picar las chalotas, separar la parte blanca de la verde de las chalotas (la parte blanca es para saltear y la verde para decorar).
    Lavar y picar las chalotas, separar la parte blanca de la verde de las chalotas (la parte blanca es para saltear y la verde para decorar).
  4. Para preparar la salsa de tomate, añada 3 cucharadas de salsa de tomate, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de almidón, 2 cucharadas de vinagre blanco y 2 cucharadas de azúcar blanco a un bol. Vierta entre 100 y 150 ml de agua potable, remueva bien y la salsa estará lista.
    Para preparar la salsa de tomate, añada 3 cucharadas de salsa de tomate, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de almidón, 2 cucharadas de vinagre blanco y 2 cucharadas de azúcar blanco a un bol. Vierta entre 100 y 150 ml de agua potable, remueva bien y la salsa estará lista. Para preparar la salsa de tomate, añada 3 cucharadas de salsa de tomate, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de almidón, 2 cucharadas de vinagre blanco y 2 cucharadas de azúcar blanco a un bol. Vierta entre 100 y 150 ml de agua potable, remueva bien y la salsa estará lista. Para preparar la salsa de tomate, añada 3 cucharadas de salsa de tomate, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de almidón, 2 cucharadas de vinagre blanco y 2 cucharadas de azúcar blanco a un bol. Vierta entre 100 y 150 ml de agua potable, remueva bien y la salsa estará lista.
  5. Vierta 1 cucharada de aceite de cocina en una sartén caliente y caliéntela a fuego lento. Cuando el aceite esté caliente, agregue los cubos de tofu cubiertos con almidón y fríalos a fuego lento. No revuelva con frecuencia hasta que la superficie esté dorada. Retire de la sartén y reserve.
    Vierta 1 cucharada de aceite de cocina en una sartén caliente y caliéntela a fuego lento. Cuando el aceite esté caliente, agregue los cubos de tofu cubiertos con almidón y fríalos a fuego lento. No revuelva con frecuencia hasta que la superficie esté dorada. Retire de la sartén y reserve. Vierta 1 cucharada de aceite de cocina en una sartén caliente y caliéntela a fuego lento. Cuando el aceite esté caliente, agregue los cubos de tofu cubiertos con almidón y fríalos a fuego lento. No revuelva con frecuencia hasta que la superficie esté dorada. Retire de la sartén y reserve.
  6. Saltear y cocinar a fuego lento: Poner 1 cucharada de aceite en una olla, agregar la cebolleta y saltear a fuego lento hasta que esté fragante, luego verter la salsa preparada y cocinar a fuego medio-bajo hasta que la salsa burbujee ligeramente y se vuelva más espesa.
    Saltear y cocinar a fuego lento: Poner 1 cucharada de aceite en una olla, agregar la cebolleta y saltear a fuego lento hasta que esté fragante, luego verter la salsa preparada y cocinar a fuego medio-bajo hasta que la salsa burbujee ligeramente y se vuelva más espesa. Saltear y cocinar a fuego lento: Poner 1 cucharada de aceite en una olla, agregar la cebolleta y saltear a fuego lento hasta que esté fragante, luego verter la salsa preparada y cocinar a fuego medio-bajo hasta que la salsa burbujee ligeramente y se vuelva más espesa.
  7. Incorporar el tofu frito, voltearlo con cuidado para que se impregne de la salsa y cocinar durante 1 o 2 minutos. Apagar el fuego, colocar el tofu y la salsa en un plato, espolvorear con cebollino picado y el tofu con huevo y salsa de tomate agridulce estará listo.
    Incorporar el tofu frito, voltearlo con cuidado para que se impregne de la salsa y cocinar durante 1 o 2 minutos. Apagar el fuego, colocar el tofu y la salsa en un plato, espolvorear con cebollino picado y el tofu con huevo y salsa de tomate agridulce estará listo. Incorporar el tofu frito, voltearlo con cuidado para que se impregne de la salsa y cocinar durante 1 o 2 minutos. Apagar el fuego, colocar el tofu y la salsa en un plato, espolvorear con cebollino picado y el tofu con huevo y salsa de tomate agridulce estará listo. Incorporar el tofu frito, voltearlo con cuidado para que se impregne de la salsa y cocinar durante 1 o 2 minutos. Apagar el fuego, colocar el tofu y la salsa en un plato, espolvorear con cebollino picado y el tofu con huevo y salsa de tomate agridulce estará listo.
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Schnell und einfach zuzubereiten Tomatensauce geschmort mit Ei und Tofu - Deutsch (German) version
Quick and easy to make tomato sauce stewed with egg and tofu - English version
Salsa de tomate guisada con huevo y tofu, rápida y fácil de hacer - Española (Spanish) version
Rapide et facile à préparer, sauce tomate mijotée avec œuf et tofu - Français (French) version
Saus tomat rebus dengan telur dan tahu yang mudah dan cepat dibuat - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Salsa di pomodoro stufata con uovo e tofu, facile e veloce da preparare - Italiana (Italian) version
卵と豆腐を煮込んだトマトソースは簡単に作れます - 日本語 (Japanese) version
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