Recetas sabrosas con 15 g de hojas de gelatina para cocinar esta noche

Prueba algo nuevo con 15 g de hojas de gelatina: recetas fáciles con ingredientes que ya tienes en casa.

Recetas con 15 g de hojas de gelatina

Image
Almejas vermicelli al ajillo

Frescura y deliciosa con ajo 👍. Los mejillones frescos y dulces se combinan con el aroma del ajo, y los fideos vermicelli, refrescantes, absorben la esencia del marisco, cocinándose al vapor hasta su punto justo. La entrada es fresca y deliciosa, la combinación de ajo y marisco, y los fideos vermicelli son especialmente jugosos. Es un plato de marisco muy popular, tanto para cenas familiares como para reuniones de amigos.

Image
Alitas de pollo con arena dorada para chuparse los dedos

¡Este plato de alitas de pollo con arena dorada es realmente delicioso! Están cubiertas de yema de huevo salada, la piel es crujiente y fragante, y su sabor jugoso y salado te envuelve en la garganta. La preparación es sencilla. Sigue los pasos; incluso un novato en la cocina puede prepararlo fácilmente. Los pequeños en casa siempre tienen prisa por comerlo, y ni siquiera echan de menos el sabor entre los huesos. ¡Anímate a probarlo! Sin duda, será un plato fuerte para la mesa de tu familia, ¡y estará tan delicioso que te chuparás los dedos!

Image
Salmón en freidora de aire durante 15 minutos

El salmón cocinado en freidora de aire se cocina rápidamente hasta lograr una piel crujiente, jugosa y escamosa perfecta. Este método saludable utiliza menos aceite que la cocina tradicional, lo que lo convierte en una comida rápida y fácil para la noche de la semana.

Image
Pechuga de res con nabos

1. Cortar la pechuga de res en trozos, llevar a ebullición a fuego alto, agregar jengibre en rodajas, incorporar la pechuga de res y cocinar a fuego lento durante 10 minutos. Escurrir y enjuagar para su uso posterior. 2. Pelar y cortar el rábano en trozos. Dejar de lado. 3. Calentar el aceite en una sartén, sofreír el jengibre en rodajas, las cebolletas, el ajo, el anís estrellado, las hojas de laurel, añadir la carne picada, sofreír hasta que esté fragante. 4. Agregue el rábano blanco, la salsa de ostras, un poco de azúcar y salsa de soja, revuelva bien, agregue suficiente agua y deje hervir. 5. Reducir el fuego, tapar y cocinar a fuego lento durante 20 minutos, hasta que la salsa se haya reducido. Apaga el fuego y hornea durante 15 minutos. Luego, vuelve a cocinar a fuego lento durante 20 minutos, apaga el fuego y vuelve a cocinar a fuego lento durante 15 minutos.

Image
Cabeza de pescado al vapor con ajo y soja negra

La cabeza de pescado al vapor con ajo y soja negra ofrece un equilibrio dulce y sabroso gracias a la combinación de salsa de soja, salsa de ostras y azúcar, además del intenso aroma a ajo. La textura suave de la carne se combina con los trozos ligeramente masticables de soja negra picada, aportando una dimensión interesante a cada bocado. Su presentación al vapor hace que este plato sea ligero y saludable, pero requiere unos 15 minutos de marinado y exactamente 10 minutos de cocción al vapor para asegurar una óptima absorción de las especias y evitar que el pescado se cocine demasiado.

Image
15 minutes Air-Fryer Salmon

Air fryer salmon cooks quickly to a crispy-skinned, moist, and flaky perfection. This healthy method uses less oil than traditional cooking, making it a fast and easy weeknight meal.

Image
Taza de mousse de yogur y arándanos

~ Taza de mousse de yogur con arándanos. La capa superior es ligera y suave, envuelta en un ligero aroma a leche; la capa inferior es densa, con un aroma afrutado agridulce que penetra directamente en la nariz, y la pulpa del arándano rebosa para añadir una sensación masticable. ~ Bajo el sol de la tarde, disfrútalo con un libro y tus papilas gustativas se deleitarán con él. Sírvelo a tus amigos en una pequeña reunión. Su exquisita apariencia y su delicioso sabor crean un ambiente agradable. Pruébalo cuando estés cansado del trabajo, su sabor agridulce disipará el aburrimiento, revitalizará tus papilas gustativas y te permitirá disfrutar de un momento delicioso en cualquier momento.

Image
Gelatina de coco lechosa (con puntas para abrir el coco)

Después de probar un bocado de gelatina de leche de coco con un intenso aroma a coco en Sabah, ¡me convertí en un mago de la cocina y logré recrear con éxito esta exquisitez! Comparto dos recetas deliciosas: una versión ligera y la versión rica original (con un suave aroma a leche). La versión rica lleva crema batida y leche de coco, y el aroma a leche es tan intenso que te hará sentir como si estuvieras comiendo nubes. Es una delicia al tomar una cucharada. Sin embargo, la versión rica tiene un contenido calórico ligeramente superior. Es ideal para saciar tus antojos ocasionalmente. Si quieres comerla a menudo, la versión ligera es la opción ideal sin sentirte pesado. Sigue mis pasos: abre el coco con cuidado y la gelatina quedará suave, ¡y podrás disfrutar fácilmente de la misma dulzura!

Image
Carne frita en cubitos de maíz de tres colores

¡Este salteado colorido es precioso! Los granos de maíz son dorados y carnosos, las judías verdes son verdes y tiernas, la carne picada es fresca y sabrosa, el pimiento rojo le da color y aroma, y las rodajas de tomate por fuera son como pétalos. Los ingredientes se combinan a la perfección, el sabor es intenso y se puede saborear la frescura y la dulzura en un solo bocado. ¡Es increíble!

Image
Pepino crujiente triturado a mano

Una guarnición refrescante y grasosa que no requiere encurtido: pepino machacado. El pepino tiene un contenido de agua de aproximadamente el 95% y solo 15 kcal por cada 100 gramos. Es bajo en calorías y rico en oligoelementos y fibra dietética. Puede promover el peristaltismo intestinal, aliviar el estreñimiento y tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicar.