Recetas sabrosas con cerdo para cocinar esta noche

Prueba algo nuevo con cerdo: recetas fáciles con ingredientes que ya tienes en casa.

Recetas con cerdo

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Cazuela de col y carne de cerdo picada

La sopa hecha de repollo y carne picada es dulce y fresca, el repollo es suave y la carne picada es tierna y jugosa. Es un plato casero que combina muy bien con arroz.

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Satay de pollo y cerdo con salsa de cacahuete

Las apetitosas brochetas satay combinan capas de tierno pollo y ricas lonchas de panceta de cerdo, ambas bañadas en un aromático adobo satay. Cada bocado deleita la armonía de la carne a la parrilla con una costra dorada y la rica salsa de cacahuete, combinadas con la dulzura natural del azúcar de coco, especias tentadoras y un profundo sabor a soja, creando un plato rebosante de calidez tradicional y sabor auténtico.

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Verdolaga china en caldo especial

El amaranto en la sopa es fresco, tierno y suave. La sopa es ligeramente roja y tiene un sabor delicioso, con una fragancia ligera y un ligero dulzor.

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Gachas de cerdo y huevos en conserva

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Cerdo frito con huevo

El huevo dorado, brillante y fragante se envuelve en una rica salsa y se saltea con tierna panceta de cerdo cortada en dados. El aroma del huevo envuelve la suavidad de la carne, y el ligero aroma a quemado hace que se te haga agua la boca. Cada bocado tiene la suavidad del huevo y la textura masticable de la carne, salada, fresca y ligeramente picante, perfecta para acompañar arroz.

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Carne de cerdo picada al vapor con hojas de mostaza secas encurtidas

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Sopa de cerdo con melón peludo

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Sopa de huevo salado, hojas de mostaza y cerdo

Una sopa refrescante mezclada con el aroma de carne en rodajas y huevo salado es una excelente opción para la sopa de verano.

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Empanadillas de hongo negro (dorso blanco) y cebollino chino

Dos tipos de dumplings de cerdo: uno relleno de carne picada de cerdo mezclada con hongo negro (de lomo blanco) remojado y ajo frito, el otro con carne de cerdo mezclada con cebollino chino picado y ajo, cada uno coronado con un trozo de camarón. Se envuelven en piel de wonton, se hierven hasta que estén tiernos y se recomiendan remojarlos en vinagre negro añejo.

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Cendol de hielo

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Filete de carne de cuello de cerdo

Este filete de cuello de cerdo ofrece un sabor sabroso y tierno con una textura sensacional: el empanizado y el rebozado de huevo crean una corteza crujiente que se integra delicadamente con la carne: tierna, finamente grasosa y llena de sabor. El aroma de la parrilla le da un toque más atractivo, mientras que las rodajas de limón y el repollo fresco le dan un toque brillante y apetecible. Este plato es una combinación perfecta de rico sabor y un toque fresco, que invita a disfrutar de cada bocado.