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Pizza de queso
Una buena pizza para impresionar a tus amigos
Ingredientes
4
1/2 taza de harina
1
1/2 taza de agua
2 cucharadita
levadura
1
1/2 cucharada de azúcar
5 cucharadas
aceite de oliva
2
Dientes de ajo picados
1 cucharadita
orégano seco
3
1/2 cucharadita de sal
20 gramo
azúcar
1
lata tomates triturados
Queso (al gusto)
Pasos
Masa
En un bol mezcla la harina, 3 cucharaditas de sal, 18 g de azúcar y toda la levadura.
En un recipiente aparte, agregue 3 cucharadas de aceite de oliva y el agua.
Agregue gradualmente la mezcla húmeda y amase durante 10 minutos.
Dejar reposar durante una hora.
Salsa
Pica el ajo
Agrega el resto del aceite y saltea hasta que esté fragante.
Una vez fragante, añadir tomates triturados.
Mezclar el orégano seco y el resto de la sal y el azúcar.
Agregue condimentos a su salsa y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Dar forma y hornear
Después de levar, retirar la masa y extenderla.
Precalienta el horno a 260°C.
Agrega salsa de pizza y queso.
Hornear durante 14 minutos
¡Disfrutar!
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