Mach es dir gemütlich mit diesen wohltuenden Getrockneter schwarzer Pilz-Rezepten – einfache Gerichte, die das Herz erwärmen.
Japchae ist ein beliebtes koreanisches herzhaftes und leicht süßes Gericht aus gebratenen Glasnudeln und Gemüse.
Eine gute Pizza, um Ihre Freunde zu beeindrucken
Die vier Farben der Zuckerschoten sind Smaragdgrün, Yamswurzel ist milchig weiß, Karotten sind orangerot und schwarzer Pilz ist tiefschwarz. Die vier Farben verschmelzen wie eine Bilderrolle miteinander. Nach dem Anbraten sind die Bohnen knusprig, die Yamswurzel weich, der Rettich süß und der Pilz erfrischend. Der frische Duft ist in das Aroma von Gemüse gehüllt, erfrischend und nicht fettend. Enthält Vitamin C, Eisen, Ballaststoffe usw. Chinesische Yamswurzel stärkt die Milz, Karotten schützen die Augen und Pilze reinigen den Darm. Es ist fettarm, ballaststoffreich und hat eine ausgewogene Ernährung.
Die speziellen kalten Nudeln aus Sichuan und Chongqing sind köstlich und schön anzusehen. Die Nudeln sind bissfest und bissfest, mit knackigen Sojasprossen, süßen Gurkenstreifen und knusprigen Erdnüssen, und haben einen reichen Geschmack. Die Soße ist die Seele des Gerichts, mit leuchtend rotem Chiliöl und scharfem Pfefferpulver als Basis, Sojasoße für mehr Frische, Balsamico-Essig für mehr Säure, gehacktem Knoblauch und gehackten Frühlingszwiebeln für ein anregendes Aroma. Eine Mischung aus würzig, frisch, duftend und säuerlich, mit einem reichen Geschmack. Der Tourismus in Sichuan und Chongqing ist heiß, und kalte Nudeln sind zu einer Delikatesse geworden, die man unbedingt probieren muss, besonders auf dem belebten Food Square, wo Schalen mit kalten Nudeln an den Ständen aufgestellt und die Nudeln zu einem kleinen Berg aufgetürmt sind, in Rot, Grün, Gelb und Weiß versetzt, und das Aussehen ist ein Blickfang. Touristen sitzen herum und probieren es, schwitzen vor Schärfe, können aber trotzdem nicht aufhören, und es wird zu einer leuchtenden Visitenkarte der Esskultur von Sichuan und Chongqing.