Kreative Möglichkeiten, 8 Scheiben Ingwer und 10 Knoblauchzehen zu kochen – Rezepte, die du noch nicht kennst
Bring Abwechslung in deinen Alltag mit diesen unerwarteten, aber köstlichen 8 Scheiben Ingwer und 10 Knoblauchzehen-Rezepten – spaßig, einfach und voller Geschmack.
Rezepte mit 8 Scheiben Ingwer und 10 Knoblauchzehen
Ein herzhaftes Schweinefleisch-Patty mit eingeweichtem Chai Poh (eingelegter chinesischer Rettich) wird 8 Minuten gedämpft, dann mit einer glatten Ei-Wasser-Mischung (Verhältnis 1:1,5) bedeckt und weitere 7 Minuten gedämpft. Das Ergebnis ist ein mehrschichtiges Gericht aus umamireichem Schweinefleisch und cremigem, puddingartigem Ei, abgerundet mit einem Spritzer Sesamöl und einer Prise Frühlingszwiebeln.
Für diesen „Hähnchenschenkelreis“ werden entbeinte Hähnchenschenkel mit Frühlingszwiebeln, Ingwer, Sojasauce, dunkler Sojasauce, Kochwein, Zucker und etwas Öl mariniert. Anschließend werden sie mit gewaschenem Reis in einen Topf gegeben, mit Wasser bedeckt und im Handumdrehen gar. Der Reis nimmt die Sauce und das Hähnchenaroma auf und jedes Korn hat einen warmen, salzigen und süßen Geschmack. Das Hähnchen ist zart und saftig; der Duft von Frühlingszwiebeln und Ingwer entfaltet sich in der Hitze und verleiht dem Gericht eine besondere Note. Das Ganze wird in einem Topf zubereitet, was Zeit und Mühe spart und für ein angenehmes Aroma sorgt. Sie sollten jedoch etwa eine halbe Stunde für das Marinieren einplanen und das Verhältnis von Wasser und Marinade sorgfältig kontrollieren, damit der Reis nicht zu feucht oder das Hähnchen zu salzig/leicht trocken wird.
In Sichuan und Chongqing ist dieses geschmorte Reisgericht als „Kong Fan“ bekannt. Geschmorter Kürbis, getrocknete Pilze und Reis ergeben ein goldenes Reisgericht, das die Süße des Kürbisses mit den herzhaften Aromen von Pilzen und Hackfleisch verbindet. Die knusprige Reiskruste und die zähe, weiche Textur des Kürbisses ergeben ein wahrhaft köstliches Gericht. Auch ohne die zusätzlichen Zutaten werden Sie Lust auf mehr haben!
Sein Aussehen ist wirklich bemerkenswert! Die braunrote Kruste glänzt und blitzt, und die schwarze Sesamfüllung erscheint beim Anschneiden und erinnert an eine Blume. Die Kruste ist außen leicht zäh, innen jedoch weich und fluffig, und die Sesamfüllung duftet und ist reichhaltig. Es ist wie ein hausgemachtes Gebäck unserer Vorfahren – einfach und doch aromatisch, eine wahre Delikatesse. Die Süße des Lebens steckt in diesem Brot.
Dieser goldbraun-knusprige Kartoffelpuffer bietet mit jedem Bissen eine herzhafte und cremige Kombination. Weiche Kartoffeln bilden die perfekte Basis, kombiniert mit einem leichten Teig, der außen knusprig und innen weich bleibt. Cremiger Schmelzkäse vermischt sich mit dem frischen Aroma von Koriander und Frühlingszwiebeln und sorgt für einen warmen und appetitanregenden Geschmack. Eine Prise schwarzer Pfeffer und eine Prise Salz runden dieses Gericht ab und machen es zu einem besonderen Snack für ein gemütliches Frühstück oder den Nachmittagstee.
Gestapelte Lotuswurzelscheiben, bedeckt mit würziger Sauce, sind knusprig und lecker. Die smaragdgrüne Okraschoten umrahmen den Rand, und die geschmorten Schweineohren sind versteckt, knusprig und bissfest. Die Mischung verschiedener Aromen ist frisch und würzig und macht es zu einem kreativen und köstlichen kalten Gericht.
Vorteile von geschmorter Seeohr und Fischmagen: Nährendes Yin und Schönheit Proteinergänzung: Seeohren und Fischmagen sind beide reich an hochwertigem Protein, und Fischmagen ist besonders reich an Kollagen, das den Körper bei der Gewebereparatur und Zellerneuerung unterstützt und zudem gut für die Gesundheit von Haut und Schleimhäuten ist.
Das Huhn ist knusprig, zart und saftig, süß und brutzelnd
Ich hatte schon immer Appetit auf eine faserige Ananasfüllung, habe sie aber aus Faulheit lange Zeit nicht gegessen. In letzter Zeit gibt es Ananas wie verrückt auf dem Markt, und der Preis liegt bei 3 Yuan pro Stück. Wenn ich zögere, sie zu kaufen, wäre das respektlos gegenüber dem Ananas-Fan! Ich habe entschlossen den vollen Betrag bezahlt und in Sekundenschnelle fünf Stück genommen, und die Waage wog etwa 8 Stück. Obwohl Ananas und Ananas unterschiedlich sind, sind Ananas so teuer, dass es wehtut, sie zu essen, während Ananas leicht erhältlich und leicht zu ersetzen ist! Wenn sie zu goldenen und süßen Füllungen verarbeitet werden, erfüllt ein fruchtiger Duft das ganze Haus. Ich möchte sicherstellen, dass die Ananasbrötchen echte Ananas enthalten 😝. Der Schlüssel ist, sie selbst zu machen, und jeder Bissen ist die Freude an echten Zutaten. Das Hauptthema lautet „arrogant essen und verrückt spielen“!
Gedämpfte Garnelen mit Pilznudeln sind ein Gericht mit einer relativ ausgewogenen Nährstoffkombination. Proteinergänzung: Garnelen sind reich an hochwertigem Protein und ihre Aminosäurezusammensetzung ähnelt der des menschlichen Körpers. Pilze enthalten B-Vitamine, Vitamin D und Mineralstoffe wie Kalium und Selen. Sie werden vom menschlichen Körper leicht aufgenommen und verwertet und sind eine gute Proteinquelle, die das Wachstum, die Regeneration und die Aufrechterhaltung der normalen Funktion von Gewebe und Organen unterstützt. Nudeln bestehen hauptsächlich aus Stärke, die leicht verdaulich und resorbierbar ist. Die Ballaststoffe in Pilzen können zudem die Darmperistaltik fördern und die Verdauung unterstützen.