Finde einfache und günstige Rezepte mit Austernsauce 2 Esslöffel. Ideal für Mittagessen, Abendessen oder Meal-Prep.
Dieses Rezept für Schweinerippchen mit Pflaumen- und Mandarinenschale ist kinderleicht zu würzen und selbst für Anfänger leicht zuzubereiten! Der süß-saure Geschmack der Pflaumen und die reichhaltige Mandarinenschale, kombiniert mit Austernsauce und dunkler Sojasauce, verleihen den Rippchen ihr herzhaftes Aroma und ihre Farbe. Die Rippchen werden geschmort, bis Fleisch und Knochen zart und fast knusprig sind und sich mit leichtem Biss vom Knochen lösen. Die Sauce umhüllt jedes Stück, und bestreut mit Sesamkörnern ist der süß-saure Geschmack appetitlich, erfrischend und schmeckt köstlich zu Reis. Dieses Gericht ist ein absolutes Highlight – also bereiten Sie sich jetzt vor.
In Sichuan und Chongqing ist dieses geschmorte Reisgericht als „Kong Fan“ bekannt. Geschmorter Kürbis, getrocknete Pilze und Reis ergeben ein goldenes Reisgericht, das die Süße des Kürbisses mit den herzhaften Aromen von Pilzen und Hackfleisch verbindet. Die knusprige Reiskruste und die zähe, weiche Textur des Kürbisses ergeben ein wahrhaft köstliches Gericht. Auch ohne die zusätzlichen Zutaten werden Sie Lust auf mehr haben!
Das Smaragdgrün der Gurkenraspeln, die goldene Farbe der Spiegeleier und das Weiß der Garnelen verteilen sich auf den zähen Buchweizennudeln. Die Sauce wird mit Knoblauch, Chilipulver und Sesamkörnern gewürzt, die in heißes Öl gegossen und dann mit heller Sojasauce, gereiftem Essig und Austernsauce für den Geschmack, Zucker und Salz zum Vermischen und ein paar Tropfen Sesamöl und Pfefferöl für ein vielschichtigeres Aroma ergänzt. Rot, Smaragd, Grün und Weiß verflechten sich und der säuerliche, würzige und frische Duft entfaltet sich auf der Zungenspitze. Buchweizennudeln sind fettarm und ballaststoffreich, Garnelen sind proteinreich und Gurken sind erfrischend und lindern Fettigkeit. Sie müssen wissen, wie man die Soul-Sauce zubereitet, die mit Gurken, eingelegtem Ei usw. gemischt werden kann.)
Zarte Stücke geschälter Haarmelone, gebraten mit rehydrierten getrockneten Garnelen, Knoblauch, Ingwer und Schalotten, in der Garnelen-Einweichflüssigkeit geköchelt, dann mit chinesischem Sellerie vermischt und mit Austernsauce und Salz für eine herzhafte, umamireiche Beilage abgerundet.
Auch während einer Abnehmphase können Sie etwas so Köstliches genießen! Dieses Gericht aus geröstetem Gemüse und Garnelen ist einfach köstlich! Der kleine Kürbis wird weich und würzig geröstet, weich und süß, und das Aroma der Gewürze strömt Ihnen in den Mund. Der Brokkoli wird 10 Minuten geröstet, was ihm genau den richtigen Biss mit einem Hauch von Röstung und einem erfrischenden Geschmack verleiht. Die Garnelen werden leuchtend rot geröstet, sind bissfest und würzig – Sie werden süchtig danach sein! Der Clou: Dieses Gericht ist proteinreich und fettarm, wodurch es leicht zu essen und sättigend ist. Dies ist die perfekte Möglichkeit, Ihren Heißhunger zu stillen, während Sie abnehmen. Es ist ein wahres Paradies für Diäthaltende. Sie werden es einmal lieben und nie wieder genug davon haben!
– Vitamin- und Mineralstoffergänzung: Grüne und rote Paprika sind reich an Vitamin C (Antioxidationsmittel, stärkt das Immunsystem) und B-Vitaminen; Auberginen enthalten Vitamin E (schützen die Zellen) und Kalium (regulieren den Blutdruck, halten den Elektrolythaushalt aufrecht), wodurch der Körper mit einer Vielzahl von Grundnährstoffen versorgt wird. – Fördert die Verdauung: Capsaicin in Paprika kann die Sekretion von Verdauungssäften anregen und den Appetit steigern; Auberginen sind reich an Ballaststoffen, die die Darmperistaltik fördern und Verstopfung vorbeugen können. – Antioxidativ und entzündungshemmend: Beide Zutaten enthalten Antioxidantien (wie Anthocyane in Auberginen und Carotinoide in Paprika), die oxidative Schäden im Körper reduzieren und die Zellalterung verzögern.
Lassen Sie uns über diese gedämpfte Taro mit gehackten Paprika sprechen. Sie ist einfach köstlich! Die Taro wird gedämpft, bis sie weich und aromatisch ist und auf der Zunge zergeht. Die würzigen, gehackten Paprika und die salzige, pikante Sauce saugen den Geschmack auf und hinterlassen einen weichen, bissfesten und köstlichen Happen. Einfach köstlich! Die Brühe passt auch perfekt zu Reis; geben Sie sie in eine Schüssel und Sie haben zwei übrig. Dieses Gericht ist in Restaurants in Hunan und Sichuan weit verbreitet. Gehackte Paprika sind eine Spezialität aus Hunan, und die Sichuan-Küche bevorzugt würzige Aromen. Die Verschmelzung würziger Aromen aus Nord und Süd in Kombination mit Taro ergibt ein Gericht, das alle loben und das bei Gästen aus Hunan und Sichuan sehr beliebt ist! Ich bin sicher, viele Menschen lieben Taro, aber die schwierige Handhabung kann ein echtes Hindernis sein. Aber mit diesem Rezept für gedämpfte Taro mit gehackten Paprika und einigen Tipps zur Taro-Zubereitung besteht kein Grund zur Sorge!
Gebratener Tofu mit Pilzen verströmt ein köstliches Aroma, das die Weichheit des Tofus mit der Bissfestigkeit der Pilze verbindet. Jeder Bissen bringt die Wärme von Knoblauch und Ingwer, kombiniert mit der herzhaften Süße der Austernsauce und der reichhaltigen Brühe. Eine Prise weißer Pfeffer verleiht dem Gericht eine warme Note, während frische Frühlingszwiebeln dem Gericht eine erfrischende Balance verleihen.
– Nährstoffergänzung und ausgewogene Ernährung: Fleischbällchen (z. B. Schwein, Rind usw.) liefern hochwertiges Eiweiß, Fett, Eisen und andere Nährstoffe, die Energie tanken und die körperliche Kraft stärken. Weißer Rettich ist reich an Vitamin C, Ballaststoffen, Kalium usw. Die Kombination dieser beiden Zutaten kann die Ernährung unter Berücksichtigung der Vorteile tierischer und pflanzlicher Ernährung umfassender gestalten. Dieses Gericht wird gesund (gedünstet) mit weniger Öl und Salz zubereitet und ist für die meisten Menschen geeignet, insbesondere für ältere Menschen, Kinder oder Menschen, die eine leichte Ernährung benötigen.
Dieses Gericht mit Schweinerippchen mit Passionsfrucht und Ananassaft ist eine überraschende und innovative Geschmackskreation, die ich auf meiner Reise durch Nanning entdeckt habe. Nachdem ich die lokalen Schweinerippchen mit Passionsfrucht in Nanning, einem wichtigen Anbaugebiet für Passionsfrüchte, probiert hatte, fügte ich selbstgemachten Ananassaft hinzu, um den Geschmack zu verfeinern. Die goldenen, durchscheinenden Passionsfruchtschalen dienen als zarte Hülle, die die Rippchen umhüllt, mit einer reichhaltigen Sauce übergossen und mit weißem Sesam bestreut. Allein die Optik ist atemberaubend. Die Süße meines selbstgemachten Ananassafts harmoniert wunderbar mit der Säure der Passionsfrucht, mildert den intensiven Saucengeschmack der Rippchen und lässt die beiden fruchtigen Noten am Gaumen entfalten. Dieses Gericht besticht durch einen erfrischenden tropischen Fruchtgeschmack, der das lokale Original übertrifft. Bromelain lässt die Rippchen zart und aromatisch köcheln, und jeder Bissen bietet eine feine Balance aus süß-sauer, salzig und herzhaft – ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Obwohl dieses Gericht in der Region etwas teuer ist – fast hundert Dollar –, werden Sie, sobald Sie es probiert haben, wissen, dass es das Geld wert ist. Wenn Sie es einmal probiert haben, werden Sie es nie vergessen!