Finde einfache und günstige Rezepte mit Knoblauchzehen. Ideal für Mittagessen, Abendessen oder Meal-Prep.
Curry-Fischbällchen sind ein sehr beliebtes Straßengericht und Haushaltsrezept in Hongkong, das aus Fischbällchen, Tintenfisch oder Kalmaren, Schweineschwarte oder Schweinehaut und einer guten Kombination aus weißem Rettich mit einer Currypulver-/Pastensoße besteht.
Geschmorte Schweinshaxe gehört auf den Philippinen und in anderen asiatischen Ländern zu den Grundnahrungsmitteln. Sie wird üblicherweise geschmort oder gebraten. Sie ist außerdem reich an Kollagen, das gut für Haut und Gelenke ist. Richtig gegart ist das Fleisch zart, saftig und aromatisch – eine Kombination aus süß, herzhaft und salzig. Schweinshaxe braucht viel Zeit, um zart zu werden. Für schnelleres Garen kann man sie im Schnellkochtopf zubereiten, ich bevorzuge jedoch langsames Garen/Feuer für einen aromatischen Geschmack.
Focaccia ist ein weiches und luftiges italienisches Fladenbrot mit einer knusprigen, goldenen Kruste, das oft mit Olivenöl, Meersalz und Kräutern wie Rosmarin belegt wird. Es eignet sich perfekt als Beilage, für Sandwiches oder pur genossen.
Dies ist ein einfaches und gesundes Gericht, das in Nordafrika und im Nahen Osten beliebt ist
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Eine reichhaltige cremige Pasta mit saftigem und dennoch würzigem Hühnchen
Gegrilltes Hähnchen mit Za’atar ist ein geschmackvolles Gericht mit Einflüssen aus dem Nahen Osten. Es besteht aus zarten Hähnchenschenkeln, die in einer Mischung aus Za’atar-Gewürzen, Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl mariniert werden. Nach dem Grillen wird das Hähnchen auf einer cremigen Joghurt-Dill-Sauce serviert, die eine ausgewogene Kombination aus rauchigen, säuerlichen und kräuterigen Aromen bietet. Das Gericht passt hervorragend zu einem frischen grünen Salat oder warmem Pita-Brot.
Dies ist eine aromatische und geschmackvolle Reisschüssel mit einer hausgemachten Sauce, die auf jeden Fall einen Versuch wert ist!
Teriyaki-Hühnchen ist ein aromatisches Gericht aus gebratenen Hähnchenschenkeln in einer glänzenden, hausgemachten Sauce, die zugleich herzhaft und leicht süßlich ist. Das Hähnchen ist außen knusprig und innen zart, während die Sauce aus Soja, Mirin, Sake und Gewürzen für Tiefe und Umami sorgt. Es wird typischerweise mit Reis oder einem frischen Salat serviert und ist somit eine ausgewogene und sättigende Mahlzeit.
Hühnerfüße sind reich an Kollagen und gut für Haut und Gelenke.