Gesunde Weiß- oder Rohzucker 120 g-Rezepte für jeden Tag
Starte energiereich mit nahrhaften Mahlzeiten mit Weiß- oder Rohzucker 120 g – lecker, ausgewogen und einfach zuzubereiten.
Rezepte mit Weiß- oder Rohzucker 120 g
Grüne Paprika waschen und in Streifen schneiden, Schinken in Streifen schneiden, Eier verquirlen und unter Rühren stückig braten und servieren. Öl erhitzen und gehackten Knoblauch anbraten, grüne Paprika hinzufügen und halb weich braten, Schinken hinzufügen und unter Rühren braten, bis er duftet. Eier hinzufügen, mit Salz und etwas heller Sojasauce abschmecken und schnell und gleichmäßig unter Rühren braten. Die Farbe ist leuchtend, die grüne Paprika ist leicht scharf, der Schinken salzig und aromatisch, die Eier zart und geschmeidig. Es passt gut zu Reis und ist schnell und einfach zuzubereiten.
Dieses Gericht mit Frühlingszwiebeln und Knoblauch verleiht Ihrer Küche einen himmlischen Duft. Einen Versuch wert!
～～ Als ich das Rezept für Dampfbrötchen zubereitete, war ich nervös – obwohl ich ein Dim-Sum-Koch-Zertifikat habe, kann ich euch wirklich beibringen, wie man Dampfbrötchen macht? Erst nachdem ich drei Gläser Wein getrunken und laut „Courage“ gesungen hatte, wurde mir plötzlich klar: Die Freude am Essen liegt darin, es selbst zu probieren! Schließlich duften selbstgemachte Dampfbrötchen nach Feuerwerk, und ihr nehmt ja nicht an einem Wettbewerb teil, also wozu die Mühe? ～～ Tatsächlich sind die Dampfbrötchen jedes Mal, wenn ich sie frisch aus dem Topf nehme, weiß und prall, und die dünne Haut und die großen Füllungen duften frisch. Sogar die Kinder aus der Nachbarschaft rennen mir hinterher und sagen, sie wollen es von mir lernen! Mit diesem Wein und der Begeisterung der Kinder werde ich hier das dampfend heiße Tutorial servieren. Falls es nicht perfekt ist, hoffe ich, dass ihr Küchenfreunde etwas Geduld habt! Das Rezept ergibt 16 Portionen.
Jadeweiße Rollen werden in Kohlblätter gewickelt und perfekt gedämpft. Die Blätter sind durchscheinend weiß mit smaragdgrünen Rändern. Die goldrote Suppe wird darüber gegossen und mit geriebenen Frühlingszwiebeln und roter Paprika garniert. Sie sind frisch und mild, und Sie schmecken die exquisite Mischung aus Fleisch und Gemüse schon beim ersten Bissen.
Sie sollten über „Gedämpfte Spareribs mit goldenem Knoblauch und chinesischer Yamswurzel sind einfach und lecker“ sprechen. Dieses Gericht ist tatsächlich ein schnelles und leckeres Hausrezept mit reichhaltigem Knoblauchgeschmack, weicher und klebriger chinesischer Yamswurzel und zarten Spareribs. Das Rezept ist unkompliziert. Hier sind die einfachen Schritte:
Schmalzreis und Schmalznudeln sind klassische Köstlichkeiten, die sich in die Erinnerung unzähliger Menschen eingeprägt haben. Sie gelten als das „flüssige Gold“ der chinesischen Küche. Sie sind vielseitig einsetzbar und haben ein kräftiges Aroma. Beim Braten wird es bei konstant hoher Temperatur gehalten, wodurch der ursprüngliche Geschmack der Zutaten hervortritt. Bei der Herstellung von Teigtaschen und Gebäck wird Schmalz mit Nudeln vermischt, und die fertigen Produkte sind klar geschichtet, knusprig und köstlich. Schmalz galt einst als „Gesundheitskiller“, doch moderne Forschungen haben gezeigt, dass es reich an einfach ungesättigten Fettsäuren ist. Maßvoll genossen, kann es den Körper mit Energie versorgen, die Aufnahme fettlöslicher Vitamine fördern und die Herz-Kreislauf-Gesundheit erhalten. In Maßen genossen, bereichert Schmalz nicht nur den Tisch, sondern ist als traditionelles Lebensmittel auch eine Bereicherung für Körper und Geist.
Die Ballaststoffe im grünen Salat fördern die Darmperistaltik und unterstützen die Verdauung. Gleichzeitig sind die verschiedenen enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe sehr gesundheitsfördernd. Das Eiweiß in den Fleischbällchen ist ein wichtiger Bestandteil der Körperzellen und trägt zur Aufrechterhaltung der normalen Körperfunktionen bei, während das Fett dem Körper Energie liefert. Dieses Gericht kombiniert Fleisch und Gemüse mit ausgewogenen Nährstoffen und ist für die meisten Menschen geeignet.
Cui-Schweinerippchen mit goldenem Knoblauch und Jadefett: „Goldener Knoblauch“, „Jadefett“ beschreibt die weiche und klebrige Textur von Kartoffelwürfeln wie Jade, und „Cui-Schweinerippchen“ spiegelt nicht nur das Bild ordentlich angeordneter Rippchen wider, sondern vermittelt auch den Eindruck dreier versetzt übereinander gestapelter Zutatenschichten. 2. Turm aus Cui-Schweinerippchen mit Knoblauchgeschmack: „Zigarello“ spiegelt den reichen Geschmack von Kartoffeln, Rippchen und Knoblauch wider, und das Wort „Turm“ verleiht dem Gericht eine gewisse Form und suggeriert die exquisite Anordnung der turmartig gestapelten Zutaten. 3. Schweinerippchen mit Knoblauchgeschmack: In Anlehnung an das Konzept der „drei Frische“ des berühmten nordöstlichen Gerichts werden die Dichte der Kartoffeln, der fleischige Duft der Rippchen und der würzige Duft des Knoblauchs zu einer neuen dreifachen Frische kombiniert, die den komplexen Geschmack hervorhebt.
Das Smaragdgrün der Gurkenraspeln, die goldene Farbe der Spiegeleier und das Weiß der Garnelen verteilen sich auf den zähen Buchweizennudeln. Die Sauce wird mit Knoblauch, Chilipulver und Sesamkörnern gewürzt, die in heißes Öl gegossen und dann mit heller Sojasauce, gereiftem Essig und Austernsauce für den Geschmack, Zucker und Salz zum Vermischen und ein paar Tropfen Sesamöl und Pfefferöl für ein vielschichtigeres Aroma ergänzt. Rot, Smaragd, Grün und Weiß verflechten sich und der säuerliche, würzige und frische Duft entfaltet sich auf der Zungenspitze. Buchweizennudeln sind fettarm und ballaststoffreich, Garnelen sind proteinreich und Gurken sind erfrischend und lindern Fettigkeit. Sie müssen wissen, wie man die Soul-Sauce zubereitet, die mit Gurken, eingelegtem Ei usw. gemischt werden kann.)
– Vitamin- und Mineralstoffergänzung: Grüne und rote Paprika sind reich an Vitamin C (Antioxidationsmittel, stärkt das Immunsystem) und B-Vitaminen; Auberginen enthalten Vitamin E (schützen die Zellen) und Kalium (regulieren den Blutdruck, halten den Elektrolythaushalt aufrecht), wodurch der Körper mit einer Vielzahl von Grundnährstoffen versorgt wird. – Fördert die Verdauung: Capsaicin in Paprika kann die Sekretion von Verdauungssäften anregen und den Appetit steigern; Auberginen sind reich an Ballaststoffen, die die Darmperistaltik fördern und Verstopfung vorbeugen können. – Antioxidativ und entzündungshemmend: Beide Zutaten enthalten Antioxidantien (wie Anthocyane in Auberginen und Carotinoide in Paprika), die oxidative Schäden im Körper reduzieren und die Zellalterung verzögern.
Geschmack und Aroma dieses Gerichts sind harmonisch und vielschichtig. Der weiche, klebrige Mais hat eine natürliche Süße, das feste, gewürfelte Fleisch ist vom Aroma der Soße umhüllt, und die knackigen, zarten grünen und roten Paprikaschoten verbergen eine leicht würzige oder süße Note. Mit jedem Bissen, zuerst die erfrischende Vorspeise der Paprika, dann der süß-saure Nachgeschmack des Maises und schließlich der milde Abgang der Fleischwürfel. Der knackige, weiche, frische, süße und leicht würzige Geschmack verweilt im Mund, lebendig und angenehm zugleich, wie ein kleines Gedicht mit Feuerwerk. Farblich ist es ein lebendiger Kontrast – die goldenen, prallen Maiskörner wirken wie vereinzelter Sonnenschein, und die smaragdgrünen Paprikaschoten sind klar nach dem Regen.
Diese gebratene, knusprige Knoblauch-Hähnchenkeule ist ein Dauergast auf dem Tisch meiner Familie und wird regelmäßig gewechselt! Die goldbraune, knusprige Haut ist mit zartem Fleisch umhüllt, das so zart ist, dass es vor Saft platzt, und der Knoblauchduft steigt langsam in die Nase. Jedes Mal, wenn es serviert wird, zieht der Duft die Gäste in seinen Bann. Beißen Sie hinein, die knusprige Haut knackt, und der Fleisch-Knoblauch-Duft explodiert im Mund. Wer kann das nicht für fleischbegeisterte Familienmitglieder lieben? Es ist ein köstliches und beliebtes Gericht.
Fischsuppe ist nährstoffreich und leicht verdaulich. In dieser cremigen Variante wird der Fisch zuerst angebraten, bevor er ins heiße Wasser gegeben wird – so wird die Suppe milchig weiß und der Fischgeruch verschwindet! Nahrhaft und köstlich – einfach genial!
Ich war schon einmal in der Provinzhauptstadt, um etwas zu essen, und ein Gericht geschmorte Ente mit Ingweröl hat mich total umgehauen! 150 Yuan pro Kiste sind nur ein paar Fleischstücke, und ich, ein Fleischliebhaber, platzte fast heraus. Nach meiner Rückkehr habe ich sofort mit dem „Reproduktionsplan“ begonnen. Nach vielen Experimenten habe ich diese Köstlichkeit endlich nachgekocht! Die verbesserte Version reduziert die Ölmenge, behält aber 95 % des ursprünglichen Geschmacks und verwandelt so das harte Restaurantgericht erfolgreich in eine hausgemachte Köstlichkeit. Die Essenz der geschmorten Ente mit Ingweröl besteht darin, eine große Menge Ingwerscheiben zu verwenden und das milde Ingweröl anzubraten. Dadurch wird nicht nur der fischige Geruch vollständig entfernt, sondern auch ein einzigartiges Aroma entwickelt. Das Entenfleisch wird langsam mit Ingweröl geschmort. Die Haut ist leicht bissfest, das Innere jedoch zart und saftig. Jede Faser ist mit einer salzigen, duftenden und leicht süßlichen, dicken Sauce gefüllt. Sobald der Deckel geöffnet wird, schlägt einem der intensive Duft entgegen. Zusammen mit weißem Reis ist es ein wahrer Genuss! Schaut euch meine Reproduktionsergebnisse an (siehe Bilder am Ende des Artikels).
Geschmorter Schweinebauch mit getrockneten Bambussprossen ist eine über längere Zeit gegarte Delikatesse. Wer ihn schon einmal gegessen hat, weiß: Dieser Bambusspross ist verlockender als Fleisch. Es hat die Fülle des Schweinebauchs und behält gleichzeitig den erfrischenden Duft des Bambus. Sobald der Topfdeckel geöffnet wird, verwandelt das verführerische Aroma die Zeit in Zärtlichkeit auf der Zungenspitze.
Der Sommer ist eine gute Zeit, um Melone zu essen. Erfrischende und süße Kürbismelone ➕ Ingwerstreifen ➕ Hackfleisch ist für Männer, Frauen und Kinder geeignet. Die Zubereitung ist einfach.
Die vier Farben der Zuckerschoten sind Smaragdgrün, Yamswurzel ist milchig weiß, Karotten sind orangerot und schwarzer Pilz ist tiefschwarz. Die vier Farben verschmelzen wie eine Bilderrolle miteinander. Nach dem Anbraten sind die Bohnen knusprig, die Yamswurzel weich, der Rettich süß und der Pilz erfrischend. Der frische Duft ist in das Aroma von Gemüse gehüllt, erfrischend und nicht fettend. Enthält Vitamin C, Eisen, Ballaststoffe usw. Chinesische Yamswurzel stärkt die Milz, Karotten schützen die Augen und Pilze reinigen den Darm. Es ist fettarm, ballaststoffreich und hat eine ausgewogene Ernährung.
Fischsuppe ist reich an Nährstoffen und leicht verdaulich. Für diese milchige Weißfischsuppe den Fisch zunächst anbraten, bis er duftet, dann mit heißem Wasser aufgießen. Es macht die Suppe nicht nur milchig weiß, sondern entfernt auch den Fischgeruch! Es ist nahrhaft und lecker, super gut!