Wohlfühlgerichte mit Joghurt

Mach es dir gemütlich mit diesen wohltuenden Joghurt-Rezepten – einfache Gerichte, die das Herz erwärmen.

Rezepte mit Joghurt

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Gegrilltes Hähnchen mit Za’atar

Gegrilltes Hähnchen mit Za’atar ist ein geschmackvolles Gericht mit Einflüssen aus dem Nahen Osten. Es besteht aus zarten Hähnchenschenkeln, die in einer Mischung aus Za’atar-Gewürzen, Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl mariniert werden. Nach dem Grillen wird das Hähnchen auf einer cremigen Joghurt-Dill-Sauce serviert, die eine ausgewogene Kombination aus rauchigen, säuerlichen und kräuterigen Aromen bietet. Das Gericht passt hervorragend zu einem frischen grünen Salat oder warmem Pita-Brot.

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Avocado und Prosciutto auf Sauerteigbrot

Dies ist eine kreative Brunch-Idee, die sich von allen anderen typischen Brunch-Gerichten unterscheidet!

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Geröstete Lammschulter mit Minz-Joghurt-Sauce

Dieses Gericht besteht aus zarter, im Ofen gebratener Lammschulter, die mit aromatischen Kräutern und Gewürzen verfeinert wurde, was zu einem reichen, herzhaften Geschmack führt. Zusammen mit einer erfrischenden Minz-Joghurt-Sauce bietet es einen herrlichen Kontrast von Geschmack und Textur und ist damit der perfekte Mittelpunkt jeder Mahlzeit.

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Türkisches Ei mit Räucherlachs

Dieses Gericht bestelle ich immer, wenn ich mit Freunden brunche. Ich hätte nie gedacht, dass es so einfach und schnell geht, es zu Hause zuzubereiten!