Suchst du nach Rezepten mit 6 konservierte Eier.? Hier findest du einfache und leckere Ideen, die der ganzen Familie schmecken – ideal für den Alltag.
~~ Als ich das Rezept für Dampfbrötchen zubereitete, war ich nervös – obwohl ich ein Dim-Sum-Koch-Zertifikat habe, kann ich euch wirklich beibringen, wie man Dampfbrötchen macht? Erst nachdem ich drei Gläser Wein getrunken und laut „Courage“ gesungen hatte, wurde mir plötzlich klar: Die Freude am Essen liegt darin, es selbst zu probieren! Schließlich duften selbstgemachte Dampfbrötchen nach Feuerwerk, und ihr nehmt ja nicht an einem Wettbewerb teil, also wozu die Mühe? ~~ Tatsächlich sind die Dampfbrötchen jedes Mal, wenn ich sie frisch aus dem Topf nehme, weiß und prall, und die dünne Haut und die großen Füllungen duften frisch. Sogar die Kinder aus der Nachbarschaft rennen mir hinterher und sagen, sie wollen es von mir lernen! Mit diesem Wein und der Begeisterung der Kinder werde ich hier das dampfend heiße Tutorial servieren. Falls es nicht perfekt ist, hoffe ich, dass ihr Küchenfreunde etwas Geduld habt! Das Rezept ergibt 16 Portionen.
Gastrodia elata mit Fischkopf ist ein traditionelles Rezept für die Ernährungstherapie mit folgenden Hauptwirkungen: • Beruhigt die Leber und lindert Blähungen: Gastrodia elata ist süßlich und mild, beruhigt die Leber und lindert Blähungen, reinigt die Meridiane und lindert Schmerzen. Sie wirkt auch bei Schwindel und Kopfschmerzen, die durch eine Überaktivität des Leber-Yangs verursacht werden. Ergänzung von Proteinen und Spurenelementen: Fischkopf ist reich an hochwertigem Protein, ungesättigten Fettsäuren (wie DHA), Kalzium und Phosphor. Dies stärkt den Körper und fördert die Gehirnentwicklung (besonders geeignet für Menschen, die eine Nahrungsergänzung benötigen). • Stärkung von Leber und Nieren: Diese Suppe wirkt auch nährend bei Schmerzen in Lenden- und Knien sowie Müdigkeit, die durch einen Mangel an Leber- und Nieren-Yin verursacht werden.
„Gebratene Krabben“ ist ein traditionelles chinesisches Gericht. Gerichte Die Besonderheit dieses Gerichts liegt darin, dass es, obwohl es kein Krabbenfleisch enthält, durch die geschickte Kombination von Zutaten und Kochtechniken, insbesondere durch die Verwendung von Eiern, den Geschmack und die Textur von Krabben nachahmt. Dadurch erhält das Gericht sowohl die Zartheit von Krabbenfleisch als auch die Milde von Krabbenrogen. Mit gewöhnlichen Zutaten Köstlichkeiten zu kreieren, die mit edlen Zutaten vergleichbar sind, ist ein kulinarisches Erlebnis.
Die Vorteile von gedämpftem Wolfsbarsch liegen vor allem in Bezug auf Ernährung und Gesundheit. • Reich an hochwertigem Protein: Wolfsbarsch hat einen hohen Proteingehalt und wird vom Körper leicht aufgenommen. Er unterstützt die Reparatur und das Wachstum von Körpergewebe und eignet sich für Menschen jeden Alters als Nahrungsergänzung. • Fettarm und gesünder: Der niedrige Fettgehalt, hauptsächlich ungesättigte Fettsäuren, die sich positiv auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit auswirken, können die Fettansammlung reduzieren und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken. • Reichhaltige und ausgewogene Ernährung: Enthält eine Vielzahl von Mineralstoffen wie Kalzium, Eisen, Zink und B-Vitaminen, die die Knochengesundheit fördern, den Stoffwechsel anregen und das Immunsystem stärken. • Leicht verdaulich und leicht zu verarbeiten: Durch die Dampfgarmethode bleiben die Nährstoffe optimal erhalten. Das Fischfleisch ist frisch und zart und belastet den Magen-Darm-Trakt kaum. Es eignet sich besonders für ältere Menschen, Kinder und Patienten nach Operationen.
• Hochwertiges Protein: Karausche ist reich an hochwertigem Protein und kann vom menschlichen Körper leicht verdaut und aufgenommen werden. Es trägt zur Aufrechterhaltung der normalen physiologischen Funktionen des Körpers bei und fördert das Muskelwachstum und die Muskelreparatur. • Ungesättigte Fettsäuren: Das Fett in Karauschen besteht hauptsächlich aus ungesättigten Fettsäuren, wie beispielsweise Omega-3-Fettsäuren, die zur Senkung der Blutfette beitragen, die Herz-Kreislauf-Gesundheit schützen und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern. •Vitamine: Enthält Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B12 und weitere Vitamine. Diese Vitamine spielen eine wichtige Rolle bei der Erhaltung der Sehkraft, der Förderung des Stoffwechsels, dem Schutz des Nervensystems usw.
Das Smaragdgrün der Gurkenraspeln, die goldene Farbe der Spiegeleier und das Weiß der Garnelen verteilen sich auf den zähen Buchweizennudeln. Die Sauce wird mit Knoblauch, Chilipulver und Sesamkörnern gewürzt, die in heißes Öl gegossen und dann mit heller Sojasauce, gereiftem Essig und Austernsauce für den Geschmack, Zucker und Salz zum Vermischen und ein paar Tropfen Sesamöl und Pfefferöl für ein vielschichtigeres Aroma ergänzt. Rot, Smaragd, Grün und Weiß verflechten sich und der säuerliche, würzige und frische Duft entfaltet sich auf der Zungenspitze. Buchweizennudeln sind fettarm und ballaststoffreich, Garnelen sind proteinreich und Gurken sind erfrischend und lindern Fettigkeit. Sie müssen wissen, wie man die Soul-Sauce zubereitet, die mit Gurken, eingelegtem Ei usw. gemischt werden kann.)
Gebratene Hähnchenschenkel mit Morcheln. Der Geschmack ist aromatisch und das Fleisch zart – ein nahrhaftes Gericht. • Nahrungsergänzungsmittel: Morcheln sind reich an Eiweiß, verschiedenen Vitaminen (z. B. B-Vitaminen) und Mineralstoffen (z. B. Zink, Selen usw.). Hähnchenfleisch ist eine gute Quelle für hochwertiges Eiweiß und enthält außerdem Fett, Kalzium, Phosphor, Eisen und weitere Nährstoffe. Die Kombination dieser beiden Nährstoffe versorgt den Körper mit einer Vielzahl essentieller Nährstoffe und trägt zur Aufrechterhaltung normaler Körperfunktionen bei. • Stärkung des Immunsystems: Polysaccharide und andere Inhaltsstoffe in Morcheln können die Aktivität der Immunzellen steigern. Das Eiweiß im Hähnchenfleisch ist eine wichtige Grundlage für das Immunsystem und kann die körpereigene Immunfunktion bis zu einem gewissen Grad unterstützen.
1. Amerikanischer Ginseng, Dendrobium und mageres Fleischwasser für Leute, die lange aufbleiben. 2. Morchel-, Cordyceps-, Blüten- und Magerfleischwasser für Menschen mit schwacher Konstitution. Amerikanische Ginseng- und Dendrobiumsuppe ist ein traditionelles Rezept für eine Diättherapie, dessen Hauptwirkung darin besteht, Yin zu nähren, Trockenheit zu befeuchten, Qi zu beleben und die Körperflüssigkeit zu fördern. Es wird häufig verwendet, um Symptome wie Mund- und Rachentrockenheit, Müdigkeit und Nachtschweiß aufgrund von Wärmemangel zu lindern. Der amerikanische Ginseng (Amerikanischer Ginseng) und das damit gepaarte Dendrobium sind beides medizinische und essbare Zutaten, die für den mäßigen Verzehr durch Menschen geeignet sind, die an Qi- und Yin-Mangel leiden, lange aufbleiben oder eine trockene und heiße Konstitution haben. Morchel-, Cordyceps-Blüten- und Magerfleischsuppe ist eine Suppe, die sowohl ernährungsphysiologischen als auch therapeutischen Wert hat. Es ist reich an Proteinen, Aminosäuren und Spurenelementen. Es hat die Wirkung, die Immunität zu stärken, Qi aufzufüllen und Yin zu nähren, die Lunge zu befeuchten und die Milz zu stärken. Die Kombination der Hauptzutaten Morcheln, Cordycepsblüten und mageres Fleisch kann synergistisch eine nährende Wirkung entfalten und eignet sich für Menschen mit schwacher Konstitution, Müdigkeit oder solche, die ihre Kondition verbessern müssen.
Der Nährwert von konservierten Eiern ergibt sich hauptsächlich aus den Nährstoffen der konservierten Eier selbst. Sie sind reich an hochwertigem Eiweiß, das nur Eiern eigen ist. 100 Gramm enthalten etwa 14 Gramm. Nach dem Einlegen unter alkalischen Bedingungen wird ein Teil des Eiweißes in Aminosäuren (wie Glutaminsäure) zerlegt, was den Geschmack verstärkt und die Verdauungs- und Absorptionsrate verbessert. Es kann den Körper mit den grundlegenden Nährstoffen versorgen, die für die Gewebereparatur und die Immunfunktion benötigt werden.