Gesunde 2 Gramm Lorbeerblätter, 4 Gramm getrocknete Chilischoten-Rezepte für jeden Tag

Starte energiereich mit nahrhaften Mahlzeiten mit 2 Gramm Lorbeerblätter, 4 Gramm getrocknete Chilischoten – lecker, ausgewogen und einfach zuzubereiten.

Rezepte mit 2 Gramm Lorbeerblätter, 4 Gramm getrocknete Chilischoten

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Geschmorte Schweinefüße mit Sojabohnen.

Die Schweinefüße in Stücke schneiden und blanchieren, um den Blutschaum zu entfernen. Die Sojabohnen vorher einweichen. Das Öl erhitzen und die Ingwerscheiben darin anbraten. Die Schweinefüße hinzufügen und anbraten, bis sie leicht gelblich sind. Zum Würzen helle und dunkle Sojasauce hinzufügen. Mit heißem Wasser bedecken. Bei starker Hitze zum Kochen bringen und dann bei schwacher Hitze köcheln lassen. Wenn die Schweinefüße weich und verfault sind, die Sojabohnen hinzufügen und weiterdünsten, bis der Sojaduft überströmt und die Suppe dick ist. Vor dem Servieren einige gehackte Frühlingszwiebeln darüberstreuen. Die weichen und klebrigen Schweinefüße werden vom Aroma der Sauce umhüllt und die Sojabohnen nehmen die Soße auf. Ein Bissen, der einen vollen Genuss bietet.

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Steak mit Brokkoli und Tomaten

Das Steak wird knusprig gebraten, die Soße bleibt zwischen den einzelnen Zutaten haften. Der grüne Brokkoli ist nach dem Blanchieren knusprig und zart, die roten Tomaten süß-sauer. Schneiden Sie das Steak in kleine Stücke und vermengen Sie es einfach mit dem Gemüse. Das fleischige Aroma und das frische Gemüse verschmelzen zu einem erfrischenden Gericht. Es ist ein kleines Glück auf der Zunge, den einfachen und köstlichen Geschmack hausgemachter Küche mit einem Bissen zu genießen.

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Appetitlich würzig-saure Kartoffelschnitzel

Kartoffeln sind der Star der kulinarischen Welt und lassen sich in unzählige köstliche Gerichte verwandeln. Saur-scharfe Kartoffelstreifen sind der Inbegriff für schnelles Pfannenrühren und in nur 3 Minuten fertig. Der Schlüssel zum Erfolg liegt im schnellen Anbraten bei hoher Hitze, damit die Kartoffelstreifen schnell ihre knusprige und zarte Konsistenz behalten. Der einzigartige Geschmack von säuerlich und würzig ist appetitlich und sättigend. Sie passen perfekt zu Reis und werden Sie nie wieder vergessen. Probieren Sie sie unbedingt!

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Einfach köstlichen geschmorten Tofu zubereiten

Tofu ist reich an Nährstoffen und ein häufiges Gericht auf dem Tisch meiner Familie. Bei diesem Gericht wird Tofu in Eiflüssigkeit gewickelt, gebraten und anschließend geschmort. Das Aroma von Ei und Tofu wird in einer Sauce gedünstet und ist speziell für wählerische Esser gemacht.

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Gebratene Wachteleier und grüne Bohnen mit Chilisauce

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Knoblauch-Kartoffel-Schweinerippchen-Turm

Cui-Schweinerippchen mit goldenem Knoblauch und Jadefett: „Goldener Knoblauch“, „Jadefett“ beschreibt die weiche und klebrige Textur von Kartoffelwürfeln wie Jade, und „Cui-Schweinerippchen“ spiegelt nicht nur das Bild ordentlich angeordneter Rippchen wider, sondern vermittelt auch den Eindruck dreier versetzt übereinander gestapelter Zutatenschichten. 2. Turm aus Cui-Schweinerippchen mit Knoblauchgeschmack: „Zigarello“ spiegelt den reichen Geschmack von Kartoffeln, Rippchen und Knoblauch wider, und das Wort „Turm“ verleiht dem Gericht eine gewisse Form und suggeriert die exquisite Anordnung der turmartig gestapelten Zutaten. 3. Schweinerippchen mit Knoblauchgeschmack: In Anlehnung an das Konzept der „drei Frische“ des berühmten nordöstlichen Gerichts werden die Dichte der Kartoffeln, der fleischige Duft der Rippchen und der würzige Duft des Knoblauchs zu einer neuen dreifachen Frische kombiniert, die den komplexen Geschmack hervorhebt.

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Klebreis mit Mango und Kokosmilch

Dieses Rezept für Klebreis mit Mango und Kokosmilch besteht aus prallem, weißem Klebreis, beträufelt mit Kokosmilch und glänzenden Mangostücken. Die Mangoscheiben werden zu einer kleinen Blume geformt und mit ein paar grünen Blättern verziert. Auf einem Teller angerichtet ist dieser Reis ein echter Favorit in jedem Dessertladen! Er schmeckt noch köstlicher. Der Klebreis ist weich und federnd, umhüllt vom Kokosduft, während die Mango süß und saftig ist. Schon beim ersten Bissen erfüllt das Aroma von Kokosnuss und Frucht Ihren Mund mit einer erfrischenden Süße! Das Rezept ist kinderleicht: Den Klebreis einweichen und dämpfen. Kokosmilch, Zucker und Salz zum Kochen bringen und über den Reis gießen. Die Mango hacken und darauf verteilen. Selbst Anfängern gelingt das mühelos. Probieren Sie es jetzt aus; mir ist schon der Duft ganz schwindelig!

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Rindfleischhaxe nach Hongkong-Art zubereiten

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Zäher, handgezogener Teig

Schauen Sie sich diese handgezogenen Nudeln mit Öl an. Sie sehen so lecker aus! Die Zubereitung ist ganz einfach. Lassen Sie den Teig einfach ruhen, kneten Sie ihn, schneiden Sie ihn in Streifen, lassen Sie ihn erneut ruhen und ziehen Sie ihn dann auseinander. Kochen Sie ihn einfach in einem Topf, nehmen Sie ihn aus dem Topf und vermischen Sie ihn. Er ist unglaublich zäh, und je länger Sie kauen, desto köstlicher wird er. Es ist ein wirklich köstliches, schnelles und einfaches Gericht, das jeder zu Hause zubereiten kann. Es ist erschwinglich, sättigend und Sie werden den Geschmack nie vergessen, nachdem Sie es einmal probiert haben!

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Eis-Cendol

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