Beste Schnittlauch-Rezepte für den Alltag

Nutze Schnittlauch optimal mit unseren ausgewählten Rezepten – einfach, sättigend und voller Geschmack.

Rezepte mit Schnittlauch

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gebratene Tomaten und Eier

Gebratene Tomaten mit Ei sind ein einfaches, aber schmackhaftes Gericht, das die Weichheit von Rührei mit der Frische reifer Tomaten kombiniert. Gewürze wie Sojasauce, Zucker und Salz sorgen für eine ausgewogene süße und herzhafte Note. Die Zugabe von frischem Schnittlauch verleiht diesem Gericht Aroma und Farbe. Durch die schnelle und einfache Zubereitung eignet sich dieses Gericht für ein praktisches und leckeres Alltagsmenü.

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Gebratene frische Abalone mit Schnittlauchblüten

Zu dieser schnell gebratenen Abalone passt Schnittlauch. Die Abalone ist zäh, der Schnittlauch erfrischend und der Knoblauchgeschmack leicht würzig. Der Schlüssel liegt darin, die Hitze so zu kontrollieren, dass Elastizität und Knusprigkeit gleichzeitig erhalten bleiben.

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gebratene Reisnudeln mit Rindfleisch

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Schwarzer Pilz (weißer Rücken) und chinesischer Schnittlauchknödel

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