Einfache 100 g Milch-Rezepte – schnelle Gerichte für alle
Entdecke leckere und einfach zuzubereitende Rezepte mit 100 g Milch – perfekt für hektische Abende und Familienessen.
Rezepte mit 100 g Milch
Dieser Kuchen hat bei Zimmertemperatur eine seidige, wolkenartige Konsistenz. Ein Schluck zergeht auf der Zunge, und das käsige Aroma steigt einem in die Nase. Er ist süß, aber nicht aufdringlich, einfach köstlich! Im Gefrierschrank eingefroren ist er noch köstlicher! Sobald man ihn herausnimmt, hat er eine Konsistenz wie Käseeis: dicht und leicht eisig, der Käsegeschmack ist noch stärker und die Süße nicht zu aufdringlich. Im Sommer ist ein Stück davon kühl und duftend, und das erfrischende Gefühl breitet sich vom Mund bis ins Herz aus. Er ist noch befriedigender als ein Markendessert. Er ist eine wahre Gefrier-Glücksbombe! Dieser Kuchen wurde unzählige Male vom göttlichen Tier verlangt. Er ist zwar wirklich lecker, aber etwas mühsam zuzubereiten. Er hat meine Prokrastination definitiv geheilt. Als der Kuchen auf dem Tisch stand, leuchteten die Augen des Göttlichen Tieres auf und ich murmelte vor mich hin: „Nächstes Mal … nächstes Mal werde ich es auf keinen Fall aufschieben.“ (Ob ich das tatsächlich kann, ist natürlich eine andere Frage.)
Dieses Walnuss-Mario-Brot (auch bekannt als Schokoladen-Walnuss-Brot oder knuspriges Walnuss-Kakao-Brot) ist mit gehackten Walnüssen bestreut. Beim ersten Bissen entfaltet sich ein intensives Nussaroma, gefolgt von einem vollmundigen Schokoladengeschmack – nicht zu süß, sondern ein sanfter Kakaoduft. Das Brot selbst ist weich und dennoch sättigend, saftig, aber nicht zäh. Das Schokoladenaroma und der reichhaltige Walnussgeschmack verschmelzen zu einem harmonischen Ganzen und werden mit jedem Bissen intensiver. Die Krume ist locker und zart. Die leichte Kakaocremefüllung sorgt für einen erfrischenden Kontrast zur Schokoladennote, während die knackigen Walnüsse für zusätzliche Textur sorgen. Ein einziger Bissen bietet die perfekte Balance aus Knusprigkeit, Weichheit und Aroma – so köstlich, dass man gar nicht mehr aufhören kann zu essen!
Dieses leuchtende „Frühlingsgrün“ hebt die Atmosphäre sofort, sobald es auf dem Tisch steht! Das weiche Matcha-Brot nach europäischer Art hat eine knusprige, aber dennoch zarte Kruste und ist innen mit einer Mochi-Füllung aus Nüssen gefüllt – cremig-zart dank Frischkäse. Selbst abgekühlt ist es noch elastisch und zart. Der Duft von Tee und Milch vermischt sich und verwöhnt die Geschmacksknospen. Es ist so weich, als hielte man die Süße des Frühlings in den Händen! Dieses erfrischende Grün sieht so leuchtend aus; selbst meine Freundin, die sonst keine Süßigkeiten mag, zeigte zwei. Nur mein Börsenfreund sah es und sagte scherzhaft: „Diese Farbe kenne ich nur zu gut!“ Aber ich konnte dem Duft der cremigen Füllung nicht widerstehen, schnappte mir heimlich eins, und meine Augen leuchteten beim Kauen auf.
Endlich Zeit für Blaubeermarmeladenbrot! Du kannst der selbstgemachten Marmelade beliebig viele Zutaten hinzufügen! Der Teig glänzt lila, und das Blaubeermark ist wie ein lila Juwel darin versteckt. Es sieht fantastisch aus. Wenn man es nach dem Backen öffnet, quillt die Marmelade heraus und schmeckt so süß-säuerlich.
Desserts/Snacks: Direkt als Sommerdessert zur Abkühlung verwendet. Die Süße der Drachenfrucht und das geschmeidige, elastische Eisgelee werden mit zerstoßenem Eis, Kokosmilch oder Sirup kombiniert. Der reichhaltige Geschmack eignet sich zum alleinigen Verzehr oder als Dessert nach dem Essen. Getränkeempfehlung: Geben Sie „Dragon Ball“ in Milchtee, Mineralwasser oder Saft als optisches und geschmackliches Highlight. Beispielsweise beim „Dragon Ball Exploding Milk Tea“ ist die kugelförmige Form ein echter Hingucker. Der Drachenfruchtsaft und das weiche, zarte Eisgelee vermischen sich beim Hineinbeißen, was den Trinkspaß erhöht. Kreative Kochzutaten: Zum Dekorieren von Desserttellern, Obstsalaten oder Smoothies. Kann auch zu Joghurt und Haferflocken hinzugefügt werden, um gesunde, leichte Mahlzeiten zuzubereiten. Sogar mit chinesischem Zuckerwasser (z. B. roter Bohnenpaste oder Mungobohnensuppe) verfeinert, um die Optik und Geschmacksvielfalt von Gerichten zu verbessern.
Diese gedämpften Gemüsebrötchen sind nicht einfach nur weiß, sondern dank der in den Teig eingekneteten Senfblätter natürlich grün. Sie sind weich und bissfest und haben einen einzigartig erfrischenden Geschmack, der überhaupt nicht bitter ist und nur ein subtiles Gemüsearoma hinterlässt. Das gehackte Gemüse ist so gut in den Teig eingearbeitet, dass Kinder es kaum voneinander unterscheiden können. Servieren Sie dazu ein gekochtes Ei, heiße Milch und zwei kleine Knödel für eine perfekte Kombination aus Eiweiß, Kohlenhydraten und Vitaminen. Perfekt für hartnäckige Kinder, die kein Gemüse essen wollen! Das Frühstück ist in zehn Minuten fertig und ist sowohl nahrhaft als auch sättigend.
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Ich liebe es, Teige mit hohem Flüssigkeitsanteil zu machen, besonders für Brot – sie werden weich wie kleine Lämmer. (Ich habe 625 g Mehl verwendet und 14 Stücke gemacht.) Der Duft beim Backen ist so verführerisch, dass die Nachbarn oft anklopfen und fragen, wann das Brot fertig ist. (Beim nächsten Mal probiere ich eine Version mit Butter.) Ich mag lieber herzhaftes Brot, daher verwende ich weniger Zucker und etwas mehr Salz.
Sichuan- und Chongqing-Pökelfleisch ist wie Durian – wer es liebt, kann es als sein Leben betrachten, und wer es hasst, muss einen Umweg machen, wenn er es riecht. Gepökelte Schweinefüße aus Sichuan und Chongqing sind eine traditionelle Delikatesse mit lokalen Besonderheiten. Sie sehen rötlich aus, das Fleisch ist fest und zäh und verströmt einen reichen, milden, salzigen und aromatischen Pökelgeschmack. Sie werden üblicherweise bei wichtigen Festen oder bei der Bewirtung wichtiger Gäste serviert. Sie gelten als „hartes Gericht“. ~ Dieser mit Kidneybohnen und Seetangsuppe geschmorte, gepökelte Schweinefuß ist salzig und aromatisch und verströmt den einzigartigen rauchigen Duft von Zypressenzweigen. Die Haut ist zäh und das Fleisch klebrig. Es ist zäh und nicht trocken. Die Kidneybohnen sind reich an Fett, das Mehl duftet nach Pökelfleisch, und der Seetang ist glitschig und in eine milchig-weiße Suppe gehüllt. Jeder Bissen ist voll von Sichuan- und Chongqing-Stil, der sich nicht auflösen lässt. Sogar die Suppe möchte in Reis eingeweicht und mit einem Topf fertig sein~~
Dieses Gericht, „Glückverheißendes violettes Qi aus dem Osten“, wird aus violetten Süßkartoffeln und Yamswurzelbällchen zubereitet. Es wird auch oft als Dessert in Form von violetten Süßkartoffeln und Trauben bezeichnet und ist ein beliebtes, kreatives Gericht für das Silvesteressen. Es symbolisiert Glück, Familienzusammenkunft, Wohlstand und ein süßes und glückliches Leben.
Sobald man hineinbeißt, entfaltet sich das intensive Aroma der Durian, vermischt mit dem milchigen Aroma des Käses, und die heiße Füllung zieht sich sogar noch weiter. Dieser besondere Duft ist so intensiv, dass man Türen und Fenster schließen muss, sonst klopfen die Nachbarn an! Die knusprige Kruste und die dichte, prall gefüllte Füllung verwöhnen Ihre Geschmacksknospen mit einem Bissen. Jeder, der sie isst, wird die Freude an diesem duftenden und verwirrenden Geschmack spüren. Dieser so zubereitete Durian-Käse-Blätterteig hat eine knusprige Kruste, süße Durian und einen gedehnten Käse im Inneren. Er ist schnell zubereitet und lecker und eignet sich hervorragend zum Nachmittagstee oder als Snack. Schnell zugreifen!