kukus sawi putih gulung dengan daging cincang

Kukus Sawi Putih Gulung dengan Daging Cincang menghadirkan kombinasi tekstur yang memikat: lapisan sawi putih lembut membungkus daging cincang berbumbu yang gurih dan sedikit beraroma jahe serta bawang putih. Kukusan singkat menjaga kesegaran sayur sekaligus membuat isian daging tetap juicy. Hidangan ini sehat dan ringan, cocok sebagai lauk harian; namun memerlukan ketelitian saat merendam sawi agar gulungan tidak mudah terlepas, serta waktu kukus yang pas agar daging matang sempurna tanpa mengering.

Bahan-bahan

Langkah-langkah

cuci bersih Ayam lalu kering Kan
lalu cincang
bumbui Ayam (garam, merica bubuk, kecap asin, Gula, jahe, telor aduk2 sampai rata
lalu masuk Kan irisan wortel, aduk rata
tambahkan daun bawang, aduk rata Dan diamkan selama 10 menit
siapkan panci, tuang air, tunggu sampai air mendidih
lalu masuk Kan Dan rebus sekitar 1 /2 menit
lalu angkat Dan tiriskan
lalu Tata sawi putih Dan daging cincang
lalu bungkus Dan gulung2
gulung2 sawi sudah selesai
Dan siapkan wajan, tuang air tunggu sampai air mendidih
lalu masuk Kan
kukus selama 10 menit
buka Dan angkat
siram dengan minyak panas
lalu siram dengan kecap asin
sudah matang Dan siap untuk dihidangkan