ikan bakar bawal dengan teflon

Redefining Recipes for the Digital Age

Bahan-bahan

bersihkan ikan (buang sisiknya, buang isi dalam perutnya, lalu cuci bersih, lalu iris bagian tengahnya dengan 3 Sayatan)
siapkan bumbu olesnya (bawang putih, jahe, merica, kecap Manis, saos tomat, garam, cabai bubuk, bumbu marinasi Dan minyak)
lalu aduk2 sampai bumbu tercampur rata
lalu oleskan bumbu ke ikan nya
lalu balik Dan oleskan juga bumbu ya, lalu diamkan selama 15 menit
siapkan wajan Teflon nya, tunggu sampai panas
lalu masuk Kan daun pisang untuk alas bakar ikan
masukan ikan, bakar dengan api kecil
lalu bakar ikan nya sampai mateng
lalu angkat ikan Dan daun pisangnya, Dan taruh lagi daun pisang untuk alas
lalu taruh kembali ikannya, lalu buka Dan ambil daun pisangnya
lalu setelah dibalik ikannya Dan mateng
lalu oleskan lagi bumbu olesnya sampai merata
Dan setelah bumbu olesnya merata, tunggu sampai ikannya mateng
lalu balik lagi, Dan oleskan Kan lagi bumbu olesnya, Dan bakar sebentar supaya bumbu meresap
lalu angkat Dan taruh dipiring, Dan siap untuk dihidangkan