jamur dan telur puyuh

- Jamur shiitake: Umumnya, jamur shiitake yang dipilih adalah jamur segar, berdaging, utuh, dan berukuran seragam. Jamur shiitake seperti itu memiliki rasa segar dan aroma yang kaya.

Bahan-bahan

• 30g jamur shiitake
  
• 10 butir telur puyuh
  
• 1 sendok makan kecap asin
  
• 1 sendok makan saus tiram
  
• sedikit merica
  
• sedikit garam
  
• 10g cabai merah, 5g jahe, 10g bawang putih, 5g daun bawang
  

Langkah-langkah

1. Buang ekor jamur.
   
2. Didihkan air dan masukkan jamur. Masak selama sekitar 10 detik, lalu angkat dan taruh di piring.
   
3. Pecahkan telur puyuh.
   
4. Tutup dan kukus selama 8 menit
   
5. Tuangkan kelebihan air.
   
6. 10 gram cabai merah cincang, 5 gram jahe, 10 gram bawang putih, 5 gram daun bawang.
   
7. 10 gr cabai merah, 1 sdm kecap asin, 1 sdm saus tiram, sedikit garam. 10 gr bawang putih, 5 gr daun bawang, 1 sdm cabai. Aduk rata. Tuang minyak panas ke atasnya.
   
8. Taburkan bumbu yang sudah disiapkan di atasnya. Tuang minyak panas di atasnya. Tuang saus blanching.
   

Languages

Pilze und Wachteleier - Deutsch (German) version
Mushrooms and quail eggs - English version
Champiñones y huevos de codorniz - Española (Spanish) version
Champignons et œufs de caille - Français (French) version
jamur dan telur puyuh - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Funghi e uova di quaglia - Italiana (Italian) version
きのことウズラの卵 - 日本語 (Japanese) version
버섯과 메추라기 알 - 한국인 (Korean) version
เห็ดและไข่นกกระทา - แบบไทย (Thai) version
香菇鵪鶉蛋 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version