daging rebus

Daging babi rebus:
Memberikan energi dan nutrisi: Daging babi kaya akan protein, lemak, vitamin (seperti vitamin B) dan mineral seperti zat besi dan seng, yang dapat melengkapi energi dan nutrisi yang dibutuhkan untuk kehidupan sehari-hari dan menjaga fungsi fisiologis tubuh yang normal.
- Rasa segar dan mudah dicerna: Daging babi rebus dimasak dengan cara direbus, yang mempertahankan rasa segar daging semaksimal mungkin. Dibandingkan dengan metode memasak berminyak lainnya, daging babi rebus lebih mudah dicerna dan diserap oleh tubuh manusia, cocok untuk orang-orang dari berbagai usia.
- Memenuhi kebutuhan diet: Sebagai hidangan klasik, daging babi rebus dapat dimakan dengan kecap, bawang putih cincang, minyak wijen, dan bumbu lainnya. Rasanya lezat dan dapat memuaskan selera orang. Ini adalah makanan lezat yang umum di atas meja.
Bahan-bahan
- 200g perut babi

- 10g daun bawang

- 10g ketumbar

- 10g jahe

- 10g biji bawang putih

- 1 sendok teh merica Sichuan

- 1 sendok teh merica

- garam secukupnya

- 1 sendok kaldu ayam

- 1 sendok teh cuka putih

- 1 sendok makan saus tiram

- 1 sendok makan kecap asin

- 15g bawang bombay

- 50g minyak goreng

- 15g bubuk cabai

Langkah-langkah
- Cuci perut babi dan buat lubang-lubang kecil pada kulitnya.

- Tuangkan sesendok kecap asin.

- Taburkan kecap asin pada kulit perut babi yang telah dilubangi.

- tambahkan air ke dalam panci dan letakkan rak kukusan

- Kukus perut babi yang sudah dibumbui di dalam panci selama 25 menit.

- Potong dadu 10 gram jahe, 10 gram bawang putih, 10 gram bawang merah, 10 gram ketumbar, 10 gram cabai dan 15 gram bawang bombay.

- Tambahkan satu sendok teh merica, satu sendok teh merica Sichuan, satu sendok teh sari ayam, satu sendok teh saus tiram, 1/2 sendok teh garam, satu sendok teh cuka putih, dan satu sendok teh kecap asin.

- Tuang ke dalam mangkuk dan aduk rata.

- Tempatkan bubuk cabai dalam mangkuk.

- Ketika perut babi sudah selesai dikukus, buka tutupnya.

- Buang perut babi.

- Tuangkan sisa jus perut babi ke dalam mangkuk cabai.

- Potong perut babi menjadi potongan-potongan kecil dan letakkan di atas piring.

- Panaskan minyak dalam wajan hingga 120 derajat.

- Tuang minyak ke dalam saus cocolan.

- campurkan saus dan sajikan.

- Hiasi dengan setangkai ketumbar dan sajikan.

Languages
Gekochtes Fleisch - Deutsch (German) version
Boiled meat - English version
Carne hervida - Española (Spanish) version
Viande bouillie - Français (French) version
daging rebus - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Carne bollita - Italiana (Italian) version
ゆで肉 - 日本語 (Japanese) version
삶은 고기 - 한국인 (Korean) version
เนื้อต้ม - แบบไทย (Thai) version
白切肉 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version