️️Sup Ayam Hitam dan Ginseng Kering


Redefining Recipes for the Digital Age
Bahan-bahan
Langkah-langkah
- Cuci bersih Ginseng,lalu angkat sisihkan,rebus Ginseng ±20 mnt nyalakan api sedang lalu tutup

- Cuci bersih daging babi ,lalu angkat sisihkan,potong daging babi menjadi 2 bagian,lalu sisihkan.

- Potong ayam menjadi beberapa bagian ,lalu cuci bersih ,angkat sisihkan

- 2 ruas jahe yg sudah dicuci dan geprek

- Pukul " ginseng yg sudah di rebus tadi ,kemudian di iris tipis serong ,lalu sisihkan

- Siapkan panci kasih air 1 liter 1/5 ,nyalakan api tunggu sampai mendidih ±10 mnt dengan api sedang ,klo air sudah mendidih masukan ayam rebus sampai mendidih ±5 mnt ,lalu angkat tiriskan. Rebus air kembali 1 liter 1/2 ,tunggu sampai mendidih dengan api sedang ±10 mnt ,masukan daging babi rebus sampai mendidih ±5 mnt aduk lalu angkat sisihkan,

- Siapkan panci kasih air 3 liter lalu nyalakan api (saya pakai kompor listrik).tunggu sampai mendidih

- Air sudah mendidih masukan semua bahan ,lalu tutup .rebus selama ±2 jam

- Sup sudah matang kasih garam 1 sdt ,aduk rata

- Sup sudah matang siap disajikan

Languages
️️Suppe aus schwarzem Huhn und getrocknetem Ginseng - Deutsch (German) version
️️Black Chicken and Dried Ginseng Soup - English version
Sopa de pollo negro y ginseng seco - Española (Spanish) version
️️Soupe au poulet noir et au ginseng séché - Français (French) version
️️Zuppa di pollo nero e ginseng essiccato - Italiana (Italian) version
️️黒鶏と乾燥高麗人参のスープ - 日本語 (Japanese) version
️️흑닭고기 건삼수프 - 한국인 (Korean) version
️️ซุปไก่ดำโสมแห้ง - แบบไทย (Thai) version
️️乌鸡干参汤 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
️️烏雞幹參湯 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version