Ikan fillet masak tomat

Redefining Recipes for the Digital Age

Bahan-bahan

• 400 gr ikan fillet
  
• 2 siung bawang putih (dan jahe 2 iris tipis kecil)
  
• 2 buah tomat (300 gr)
  
• 1 /2 SDM saos tomat (garam 1/4 sdt ,siyau 1sdt,kaifen 1/2sdt.dan larutkan air tepung tapioka)
  

Langkah-langkah

1. Cuci ikan kemudian potong kotak " ,,lalu marinasi 1/2 sdt garam ,1/2 sdt mrica bubuk ,1/2 sdt minyak goreng ,dan 1 SDM tepung tapioka ,diamkan 15 mnt .
   
2. Cincang bawang putih
   
3. Goreng ikan fillet,sampai kuning ,jangan lupa di balik
   
4. Ikan sudah matang kekuningan,lalu angkat sisihkan
   
5. Cuci 2 buah tomat ,lalu di belah jngan sampai putus ,lalu rebus sebentar ±2 mnt angkat,kemudian kupas tomat buang kulitnya.
   
6. Potong tomat menjadi beberapa bagian
   
7. Siap kan wajan tumis bumbu sampai harum
   
8. Masukan tomat ,lalu kasih air 1/2 mangkok makan ,masukan semua bumbu aduk " tutup
   
9. Masukan ikan fillet,aduk rata
   
10. Terakhir Kasih air tepung tapioka aduk "
    
11. Ikan fillet masak tomat sudah siap disajikan
    

Languages

Fischfilet mit Tomaten gekocht - Deutsch (German) version
Fish fillet cooked with tomatoes - English version
Filete de pescado cocido con tomates - Española (Spanish) version
Filet de poisson cuit avec des tomates - Français (French) version
Filetto di pesce cucinato con pomodori - Italiana (Italian) version
トマトで煮込んだ魚の切り身 - 日本語 (Japanese) version
토마토로 조리한 생선 필레 - 한국인 (Korean) version
เนื้อปลาผัดกับมะเขือเทศ - แบบไทย (Thai) version
番茄煮鱼片 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
番茄煮魚片 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version