Nasi goreng dengan okra atau lady finger

Okrak adalah sayuran hijau yang tidak semua orang menyukainya,namun manfaatnya luar biasa untuk kesehatan badan. Kerana okra atau lady finger sayuran Yang banyak mengandung vitamin C,anti oksidan dan berbagai meneral lainnya

Bahan-bahan

100 G fillet ayam
5 biji okra
2 biji trlur
1 mangkok nasi merah dan nasi putih(ini untuk 3orang)
1 /2 sdm tepung ubi jalar
1 /2 tsp lada bubuk
1 /2 sdt bubuk ayam
1 /2 sdt garam
1 sendok makan saus bumbu cair
4 sdt minyak
1 tangkai daun bawang

Langkah-langkah

Cuci ayam fillet
Kering Kan lalu
Potong-potong sesuai selera
Tambahkan semua bumbu marinasi 1/2 tsp garam,1/2 tsp ladabubuk 1/2 tsp chicken powder 1/2 tbsp Sweet potato flour
Kacau kacau sampai tercampur semua
Setelah tercampur semua
Tutup dan diamkan, saya hanya diamkan selama 20 menit
Setelah di rendam kemudian kita cuci okra nya ya
Potong pucuk Dan kepala okra
Kemudian potong potong sperti ini
Cuci dan potong potong daun bawang
Panaskan pan
Tambahkan 1tbsp minyak
Setelah minyak panas masukan potongan ayamnya yang telah di marinasi
Goreng goreng 2-3 menitan
Kemudian angkat taroh di piring
Tambahkan 3tbsp minyak setelah panas masukan potongan lady finger tadi tumis tumis sampai layu dan
Tambahkan 2telur lalu
Orak arik beberapa saat
Tambahkan nasinya
Goreng goreng4-5 menit
Tambahkan 1tbsp liquid seasoning sauce lanjutkan aduk aduk satu menitan kemudian
Taburkan daun bawang cincang di atasnya dan matikan api.
Nasi goreng lady finger nya dah siap untuk di sajikan tomat dan chilli sebagai pemanis saja