Potato pan cake

Potato Pan Cake yang renyah keemasan ini menghadirkan perpaduan rasa gurih dan lembut dalam setiap gigitan. Kentang yang lembut menjadi dasar sempurna, dipadu dengan adonan ringan yang menghasilkan tekstur renyah di luar namun tetap empuk di dalam. Lelehan keju yang creamy menyatu dengan aroma segar daun ketumbar dan bawang daun, memberikan cita rasa hangat dan menggugah selera. Taburan lada hitam dan sedikit garam melengkapi sajian ini, menjadikannya camilan istimewa untuk sarapan santai maupun teman minum teh sore hari.

Bahan-bahan

20 g ragi flour
1 biji telur
2 (keping keju)
1 /4 tsp lada hitam
1 biji kentang ukuran kecil
1 tbsp minyak
1 /8 tsp garam
22 (5 ml air)
1 batang daun bawang dan 1batang daun ketumbar

Langkah-langkah

Kupas kentang dan potong tipis
Tambahkan 1tsp garam kemudian cuci
Tiriskan
Cuci daun bawang dan daun ketumbar kemudian potong potong
Pecahkan 1biji telur dan kocok
Siap kan20 g ragi flour
Tambahkan 22,5 ml air dan
Aduk aduk sampai merata
Tambahkan kocokan telur tadi keadonan ragi flour
Kacau sampai tercampur semua
Panaskan pan
Tambahkan 1tbsp minyak setelah panas masukan potongan kentang tadi
Susun seperti ini
Setelah beberapa menit kemudian balikan
Setelah kentang matang tambahkan campuran ragi flour dan telur tadi
Tutup sebentar
Kemudian balikan
Tambahkan 1/4 tsp lada hitam dan1/8 tsp garam dan tambahkan potongan daun bawang dan daun ketumbar
Seperti ini dan tambahkan 2keping keju anda boleh guna keju apa aja ya
Kemudian lipat seperti ini balikan biarkan beberapa saat sampai keju meleh lalu
Angkat tarok di piring
Potong potong dan siap untuk disajikan( satu keping ini cukup ya guys untuk makan siang atau breakfast