ikan mas rumput lada cincang


ikan mas rumput lada cincang

Daging ikannya lembut dan empuk, tanpa kering, rasa pedas cabai rawit dan aroma ikannya langsung terasa di ujung lidah, dan kuahnya yang dicampur nasi semakin nikmat. Setiap gigitannya memiliki rasa hangat dan lezat yang menggugah selera dan memuaskan.

Bahan-bahan

Langkah-langkah

  1. Pertama, buang sisik dan kulit ikan. Buat sayatan di punggung ikan mas rumput.
    Pertama, buang sisik dan kulit ikan. Buat sayatan di punggung ikan mas rumput.
  2. 15g daun bawang dan jahe cincang
    15g daun bawang dan jahe cincang
  3. Tata ikan mas rumput yang sudah disiapkan dalam bentuk lengkung di atas piring, tambahkan jahe dan daun bawang, lalu tuangkan setengah botol bir. Diamkan selama 5 menit untuk menghilangkan bau amis.
    Tata ikan mas rumput yang sudah disiapkan dalam bentuk lengkung di atas piring, tambahkan jahe dan daun bawang, lalu tuangkan setengah botol bir. Diamkan selama 5 menit untuk menghilangkan bau amis.
  4. potong bawang bombay tipis-tipis dan sisihkan.
    potong bawang bombay tipis-tipis dan sisihkan.
  5. Potong jamur enoki menjadi potongan tipis dan sisihkan.
    Potong jamur enoki menjadi potongan tipis dan sisihkan.
  6. 15g masing-masing cabai, jahe, bawang merah dan bawang putih cincang
    15g masing-masing cabai, jahe, bawang merah dan bawang putih cincang
  7. Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bawang bombai, tumis hingga harum. Tambahkan cabai, jahe, bawang putih, dan sedikit garam. Tumis hingga matang. Kemudian, beri lapisan jamur enoki suwir di atasnya.
    Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bawang bombai, tumis hingga harum. Tambahkan cabai, jahe, bawang putih, dan sedikit garam. Tumis hingga matang. Kemudian, beri lapisan jamur enoki suwir di atasnya.
  8. Lalu letakkan ikan mas rumput yang sudah direndam dalam bir dalam bentuk busur, lalu potong tahu menjadi kubus-kubus kecil dan tuang ke tengah-tengah ikan mas rumput yang sudah dibentuk busur.
    Lalu letakkan ikan mas rumput yang sudah direndam dalam bir dalam bentuk busur, lalu potong tahu menjadi kubus-kubus kecil dan tuang ke tengah-tengah ikan mas rumput yang sudah dibentuk busur.
  9. Tuang 50 gram saus cabai cincang ke atas ikan. Tambahkan setengah botol bir dan satu sendok makan kecap asin encer.
    Tuang 50 gram saus cabai cincang ke atas ikan. Tambahkan setengah botol bir dan satu sendok makan kecap asin encer.
  10. Tutup panci dan biarkan mendidih dengan api sedang hingga kecil selama 8 menit.
    Tutup panci dan biarkan mendidih dengan api sedang hingga kecil selama 8 menit.
  11. Taburkan daun bawang cincang di atasnya saat disajikan.
    Taburkan daun bawang cincang di atasnya saat disajikan.
Languages
gehackter Pfeffer Graskarpfen - Deutsch (German) version
chopped pepper grass carp - English version
carpa herbívora picada con pimienta - Española (Spanish) version
carpe herbivore au poivre haché - Français (French) version
ikan mas rumput lada cincang - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
carpa erbivora al pepe tritato - Italiana (Italian) version
刻んだ胡椒とコイ - 日本語 (Japanese) version
다진 고추 풀잉어 - 한국인 (Korean) version
พริกสับปลาคาร์ป - แบบไทย (Thai) version
剁椒草魚 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version