semur daging cincang tiga warna

Hidangan ini dibuat dengan memotong kentang dan wortel, menumisnya dengan daging cincang, dan membalurinya dengan saus yang kental. Warna merah, kuning, dan cokelat saling berpadu, membuatnya tampak menarik. Kentangnya lembut, wortelnya agak renyah, dan daging cincangnya segar dan harum. Hidangan ini lezat dan cocok disajikan dengan nasi dan juga terasa seperti masakan rumahan.

Bahan-bahan

• 200g daging
  
• 150 g kentang, 100 g wortel, 2 daun bawang.
  
• 15 gr kecap asin
  
• 10g saus tiram
  
• sedikit garam
  
• 15g pati
  
• sedikit gula
  
• 1 pasta kacang sendok
  

Langkah-langkah

1. daging cincang
   
2. Potong dadu kentang dan wortel.
   
3. Potong daun bawang menjadi potongan-potongan kecil untuk digunakan nanti.
   
4. Untuk kuahnya, tuang air setengah mangkuk, tambahkan kecap asin, saus tiram, kanji, gula pasir, dan sedikit garam, aduk rata, sisihkan.
   
5. Masukkan kentang dan wortel ke dalam air mendidih dan masak hingga matang.
   
6. ambil dan tuang ke piring untuk digunakan nanti
   
7. Panaskan wajan dan goreng daging cincang hingga minyaknya habis
   
8. Tambahkan jahe, daun bawang dan pasta kacang lalu tumis hingga harum.
   
9. Tuang saus yang sudah disiapkan ke dalam panci dan geser hingga rata
   
10. Tambahkan kacang hijau yang sudah dimasak dan didihkan sebentar.
    
11. Angkat dari wajan dan sajikan di atas piring. Sup daging cincang tiga warna sudah siap.
    

Languages

Dreifarbiger Hackfleischeintopf - Deutsch (German) version
Three-color minced meat stew - English version
Guiso de carne picada de tres colores - Española (Spanish) version
Ragoût de viande hachée tricolore - Français (French) version
semur daging cincang tiga warna - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
stufato di carne macinata tricolore - Italiana (Italian) version
三色ひき肉シチュー - 日本語 (Japanese) version
삼색 다진 고기 스튜 - 한국인 (Korean) version
ซุปเนื้อสับสามสี - แบบไทย (Thai) version
三色肉末燴 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version