Pangsit ketan coklat


Pangsit ketan coklat

Redefining Recipes for the Digital Age

Bahan-bahan

Langkah-langkah

  1. 75% coklat kakao ditumbuk menjadi potongan-potongan kecil.
    75% coklat kakao ditumbuk menjadi potongan-potongan kecil.
  2. Tambahkan 180ml air ke tepung beras ketan sebanyak 3 kali.
    Tambahkan 180ml air ke tepung beras ketan sebanyak 3 kali.
  3. Aduk hingga menjadi adonan.
    Aduk hingga menjadi adonan.
  4. Taburkan tepung dengan saringan ke atas nampan agar tidak lengket.
    Taburkan tepung dengan saringan ke atas nampan agar tidak lengket.
  5. Ambil adonan (sekitar 20 gr). Gilas dengan kedua telapak tangan hingga berbentuk bola dan baluri dengan potongan coklat.
    Ambil adonan (sekitar 20 gr). Gilas dengan kedua telapak tangan hingga berbentuk bola dan baluri dengan potongan coklat.
  6. Menghasilkan 17 potong.
    Menghasilkan 17 potong.
  7. Rebus air dalam panci. Masukkan pangsit ke dalam air mendidih.
    Rebus air dalam panci. Masukkan pangsit ke dalam air mendidih.
  8. Saat pangsit mengapung. Selesai.
    Saat pangsit mengapung. Selesai.
  9. Sajikan dengan gula osmanthus. Karena gula osmanthus saya sudah habis, saya menggunakan gula mentah dan menambahkan osmanthus kering sebagai gantinya.
    Sajikan dengan gula osmanthus. Karena gula osmanthus saya sudah habis, saya menggunakan gula mentah dan menambahkan osmanthus kering sebagai gantinya.
Languages
Schokoladen-Klebreis-Knödel - Deutsch (German) version
Empanadilla de arroz glutinoso con chocolate - Española (Spanish) version
Boulette de riz gluant au chocolat - Français (French) version
Pangsit ketan coklat - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
gnocchi di riso glutinoso al cioccolato - Italiana (Italian) version
チョコレートもち米団子 - 日本語 (Japanese) version
초콜릿 찹쌀 만두 - 한국인 (Korean) version
ขนมจีบข้าวเหนียวช็อคโกแลต - แบบไทย (Thai) version
巧克力糯米团 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
巧克力糯米團 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version