rasa daging pedas


rasa daging pedas

Manfaat irisan pare dan bawang bombay: - Melancarkan pencernaan: Rasa pahit pada pare dapat merangsang sekresi asam lambung dan menambah nafsu makan; bawang bombay mengandung serat makanan dan oligosakarida, yang dapat melancarkan gerak peristaltik usus dan membantu pencernaan. - Melengkapi vitamin: Pare kaya akan vitamin C (membantu melawan oksidasi dan meningkatkan kekebalan tubuh), sedangkan bawang bombay menyediakan vitamin B (berperan dalam metabolisme tubuh) dan vitamin K (bermanfaat untuk fungsi pembekuan darah). - Membantu mengendalikan gula: Saponin pare dalam pare memiliki efek seperti insulin dan dapat membantu mengatur gula darah; sulfida dalam bawang bombay juga memiliki efek tambahan tertentu pada pengendalian gula darah. - Antioksidan: Keduanya mengandung antioksidan (seperti polifenol dalam pare dan quercetin dalam bawang bombay), yang dapat membantu menghilangkan radikal bebas dalam tubuh dan mengurangi kerusakan oksidatif sel

Bahan-bahan

Langkah-langkah

  1. Potong 150 gram pare menjadi irisan.
    Potong 150 gram pare menjadi irisan.
  2. Gosok dengan garam selama satu detik dan rendam dalam air selama satu menit.
    Gosok dengan garam selama satu detik dan rendam dalam air selama satu menit.
  3. peras pare hingga kering, sisihkan.
    peras pare hingga kering, sisihkan.
  4. Potong 150 gram bawang bombay menjadi potongan-potongan kecil, sisihkan.
    Potong 150 gram bawang bombay menjadi potongan-potongan kecil, sisihkan.
  5. Potong 10 gram paprika hijau menjadi irisan, potong 10 gram paprika merah menjadi irisan, dan potong 10 gram bawang putih menjadi irisan untuk digunakan nanti.
    Potong 10 gram paprika hijau menjadi irisan, potong 10 gram paprika merah menjadi irisan, dan potong 10 gram bawang putih menjadi irisan untuk digunakan nanti.
  6. potong dadu 10 gram bawang merah, sisihkan.
    potong dadu 10 gram bawang merah, sisihkan.
  7. Potong-potong 100 gram daging.
    Potong-potong 100 gram daging.
  8. Tambahkan 1 sendok tepung kanji, 1 sendok teh sari ayam, 1 sendok teh merica, 1/2 sendok teh garam, dan 1 sendok minyak goreng. Aduk rata dengan daging.
    Tambahkan 1 sendok tepung kanji, 1 sendok teh sari ayam, 1 sendok teh merica, 1/2 sendok teh garam, dan 1 sendok minyak goreng. Aduk rata dengan daging.
  9. Marinasi daging selama satu menit.
    Marinasi daging selama satu menit.
  10. Panaskan 50 gram minyak dalam wajan, masukkan daging babi suwir, tumis hingga warnanya kuning.
    Panaskan 50 gram minyak dalam wajan, masukkan daging babi suwir, tumis hingga warnanya kuning.
  11. campurkan 10 gram cabai hijau dan merah, 5 gram cabai rawit dan 10 gram irisan bawang putih, tumis selama 30 detik
    campurkan 10 gram cabai hijau dan merah, 5 gram cabai rawit dan 10 gram irisan bawang putih, tumis selama 30 detik
  12. masukkan 150 gram bawang bombay dan 150 gram pare, tumis selama 45 detik lalu angkat
    masukkan 150 gram bawang bombay dan 150 gram pare, tumis selama 45 detik lalu angkat
  13. Taburi dengan daun bawang cincang, sajikan.
    Taburi dengan daun bawang cincang, sajikan.
Languages
würziger Fleischgeschmack - Deutsch (German) version
spicy meat flavor - English version
sabor picante a carne - Española (Spanish) version
saveur de viande épicée - Français (French) version
rasa daging pedas - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
sapore piccante della carne - Italiana (Italian) version
スパイシーな肉風味 - 日本語 (Japanese) version
매콤한 고기맛 - 한국인 (Korean) version
รสเนื้อเผ็ด - แบบไทย (Thai) version
清辛肉韻 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version