Poulet coréen au fromage et gâteaux de riz

Le gâteau de riz poêlé est garni de fromage râpé, légèrement croustillant à l'extérieur et moelleux et feuilleté à l'intérieur. Le gâteau de riz a un léger arôme de beurre, combiné à la riche saveur salée du fromage, lui donnant un goût riche et savoureux. Servi chaud et épicé, le fromage fond et s'étire, satisfaisant à la fois les papilles visuelles et gustatives. C'est une collation ou un plat d'accompagnement simple et curatif.

Ingrédients

• poulet (Couper en morceaux)
  
• oignon (Déchiqueter)
• gâteau de riz coréen
• fromage mozzarella
• sauce chili coréenne
• Poudre de chili
• poivre
• sucre
• Ail haché
• sauce de soja

Étapes

1. Ajoutez tous les assaisonnements au poulet et faites-le frire pendant 15 à 20 minutes.
   
2. Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites revenir le poulet pendant 3 à 5 minutes.
   
3. Ajoutez l’oignon et faites revenir pendant 3 à 5 minutes.
   
4. Ajoutez de l'eau (environ à mi-hauteur du poulet) et laissez mijoter pendant 8 minutes.
   
5. Ajouter le gâteau de riz, couvrir et laisser mijoter 2 minutes
   
6. Faites sauter le gâteau de riz et garnissez-le de mozzarella, couvrez et laissez mijoter 3 minutes.
   

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Koreanisches Hähnchen mit Käse und Reiskuchen - Deutsch (German) version
Korean Cheese Tteokbokki Chicken - English version
Pollo coreano con queso y pastel de arroz - Española (Spanish) version
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