Koreanisches Hähnchen mit Käse und Reiskuchen

Der gebratene Reiskuchen ist mit geriebenem Käse belegt, der außen leicht knusprig und innen zäh und blättrig ist. Der Reiskuchen hat ein leichtes Butteraroma, kombiniert mit dem kräftigen salzigen Geschmack von Käse, was ihm einen reichen und würzigen Geschmack verleiht. Wenn er scharf und würzig serviert wird, schmilzt und dehnt sich der Käse und erfreut sowohl die Augen als auch die Geschmacksknospen. Es ist ein einfacher und heilsamer Snack oder eine Beilage.

Zutaten

• Huhn (In Stücke schneiden)
  
• Zwiebel (Fetzen)
• Koreanischer Reiskuchen
• Mozzarella-Käse
• Koreanische Chilisauce
• Chilipulver
• Pfeffer
• Zucker
• Gehackter Knoblauch
• Sojasauce

Schritte

1. Alle Gewürze zum Hähnchen geben und 15–20 Minuten braten.
   
2. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen 3–5 Minuten braten.
   
3. Zwiebel hinzufügen und 3–5 Minuten anbraten.
   
4. Wasser hinzufügen (bis es etwa zur Hälfte des Huhns reicht) und 8 Minuten köcheln lassen.
   
5. Reiskuchen hinzufügen, abdecken und 2 Minuten köcheln lassen
   
6. Den Reiskuchen anbraten, mit Mozzarella belegen, abdecken und 3 Minuten köcheln lassen.
   

Languages

Koreanisches Hähnchen mit Käse und Reiskuchen - Deutsch (German) version
Korean Cheese Tteokbokki Chicken - English version
Pollo coreano con queso y pastel de arroz - Española (Spanish) version
Poulet coréen au fromage et gâteaux de riz - Français (French) version
Ayam Korea Keju dengan Kue Beras - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Pollo coreano con formaggio e gnocchi di riso - Italiana (Italian) version
韓国風チーズトッポッキチキン - 日本語 (Japanese) version
치즈 떡닭볶음탕 - 한국인 (Korean) version
ไก่เกาหลีผัดต๊อกโบกีชีส - แบบไทย (Thai) version
韩式芝士年糕鸡 - 简体中文 (Simplified Chinese) version