ไก่เกาหลีผัดต๊อกโบกีชีส

เค้กข้าวผัดด้านบนมีชีสขูดซึ่งมีความกรอบเล็กน้อยด้านนอกและมีความเหนียวนุ่มเป็นแผ่นด้านใน เค้กข้าวมีกลิ่นหอมเนยอ่อนๆ ผสมผสานกับรสเค็มเข้มข้นของชีส ทำให้มีรสชาติเข้มข้นและมีรสชาติกลมกล่อม เมื่อเสิร์ฟร้อนและเผ็ด ชีสจะละลายและยืดตัว สร้างความพอใจทั้งต่อสายตาและรสชาติ เป็นอาหารว่างหรืออาหารจานเคียงที่ทำง่ายและมีประโยชน์

วัตถุดิบ

• ไก่ (ตัดเป็นชิ้นๆ)
  
• หัวหอม (ฉีก)
• เค้กข้าวเกาหลี
• มอสซาเรลล่าชีส
• ซอสพริกเกาหลี
• พริกป่น
• พริกไทย
• น้ำตาล
• กระเทียมสับ
• ซีอิ๊วขาว

ขั้นตอน

1. ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงในไก่แล้วผัดประมาณ 15-20 นาที
   
2. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วนำไก่ลงทอดประมาณ 3-5 นาที
   
3. ใส่หัวหอมลงไปผัดประมาณ 3-5 นาที
   
4. เติมน้ำ (ประมาณครึ่งหนึ่งของไก่) และเคี่ยวประมาณ 8 นาที
   
5. ใส่ข้าวต้มปิดฝาเคี่ยวประมาณ 2 นาที
   
6. ผัดเค้กข้าวและโรยด้วยมอสซาเรลล่าชีส ปิดฝาแล้วเคี่ยวประมาณ 3 นาที
   

Languages

Koreanisches Hähnchen mit Käse und Reiskuchen - Deutsch (German) version
Korean Cheese Tteokbokki Chicken - English version
Pollo coreano con queso y pastel de arroz - Española (Spanish) version
Poulet coréen au fromage et gâteaux de riz - Français (French) version
Ayam Korea Keju dengan Kue Beras - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Pollo coreano con formaggio e gnocchi di riso - Italiana (Italian) version
韓国風チーズトッポッキチキン - 日本語 (Japanese) version
치즈 떡닭볶음탕 - 한국인 (Korean) version
ไก่เกาหลีผัดต๊อกโบกีชีส - แบบไทย (Thai) version
韩式芝士年糕鸡 - 简体中文 (Simplified Chinese) version