Cazuela de pescado a la cerveza

El pescado a la cerveza es un manjar especial. Sus ingredientes principales son el pescado y la cerveza. Consumirlo con moderación aporta al cuerpo diversos nutrientes. La cerveza contiene ciertos carbohidratos y otros ingredientes. Cocinada con pescado, aporta energía al cuerpo y satisface las necesidades energéticas de las actividades diarias.

Ingredientes

Pasos

limpiar el pescado
el primer paso para cortar el pescado.
Corte de pescado parte 2.
Poner en un recipiente para encurtir.
Agregar los condimentos y mezclar bien. 1/2 cucharada de vino de cocina, 1/2 cucharada de salsa de soja. 1/2 cucharada de salsa de soja, 2/3 cucharada de vino de cocina. Pimienta en polvo, sal. 2/3, 1/2 cucharada de pasta de frijoles, 1/2 cucharada de Lao Gan Ma, sin maicena por ahora.
Use guantes. Mezcle bien con las manos. Deje marinar durante 20 minutos. Reserve.
Lavar y reservar los hongos jade blancos.
Comience a freír los ingredientes base, caliente la sartén, agregue aceite, saltee el jengibre y el ajo, agregue la cebolla y fría unas cuantas veces, vierta el jugo de tomate cherry, continúe friendo unas cuantas veces más, coloque los ingredientes base fritos en el pozo de arena, vierta los ingredientes base en el pozo de arena, coloque los hongos de jade blanco encima y luego coloque el pescado marinado encima.
Usa un recipiente para machacar los tomates pequeños para que la sopa tenga más sabor😋
Coloque el pescado marinado en la base, añada una lata de cerveza y cocine a fuego medio-alto de cinco a ocho minutos después de que hierva. No tape la olla. Espese el relleno con agua de maicena y un poco de salsa de soja ligera, y viértalo sobre el pescado para que absorba la salsa.