laitue verte farcie de boulettes de viande.

Les fibres alimentaires de la laitue verte favorisent le péristaltisme intestinal et facilitent la digestion. De plus, les diverses vitamines et minéraux qu'elle contient sont très bénéfiques pour la santé. Les protéines contenues dans les boulettes de viande sont un composant important des cellules et contribuent au maintien des fonctions physiologiques normales de l'organisme. Les graisses, quant à elles, fournissent de l'énergie. Ce plat, composé de viande et de légumes, offre une alimentation équilibrée et convient à la plupart des personnes.

Ingrédients

• 200 g de laitue
  
• 200 g de porc frais
  
• 10 g de gingembre et 10 g d'ail
  
• 10 g d'oignon vert haché
  
• un gros poivron rouge
  
• 2 cuillères à café de sauce soja
  
• 2 cuillères à café de sauce aux huîtres
  
• poivre au goût
  
• 2 cuillères à café de fécule
  
• 1 cuillère à café d'huile de sésame
  
• Faites chauffer un peu d'huile de cuisson et réservez
  

Étapes

1. Coupez la laitue en fines tranches et placez-les dans un bol.
   
2. Ajouter la quantité appropriée de sel, bien mélanger, laisser mariner 10 minutes jusqu'à ce que le tout soit tendre, réserver.
   
3. Réservez 10 grammes chacun de gingembre haché et d'ail haché.
   
4. Réservez 10 grammes d'oignon vert haché.
   
5. Coupez le poivron rouge en losanges. Réservez.
   
6. viande hachée préparée.
   
7. Ajoutez du sel à la viande hachée, une pincée de poivre, 5 grammes de gingembre, d'oignon et d'ail, 2 cuillères à café de vin de cuisine, 2 cuillères à café de sauce aux huîtres, 1 cuillère à café de sauce soja, 1 cuillère à café d'huile de sésame et une quantité appropriée d'amidon.
   
8. Bien mélanger.
   
9. Enveloppez la farce de viande dans la laitue et disposez-la sur une assiette
   
10. Coupez le poivron rouge en losanges et disposez-les sur la farce de viande.
    
11. disposé en forme.
    
12. Couvrir et cuire à la vapeur à feu moyen pendant 5 minutes.
    
13. Servir immédiatement avec de l'huile chaude.
    

Languages

Grüner Salat gefüllt mit Fleischbällchen. - Deutsch (German) version
green lettuce stuffed with meatballs. - English version
Albóndigas rellenas de lechuga verde. - Española (Spanish) version
laitue verte farcie de boulettes de viande. - Français (French) version
Bakso diisi dengan selada hijau. - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
lattuga verde ripiena di polpette. - Italiana (Italian) version
グリーンレタスを詰めたミートボール。 - 日本語 (Japanese) version
녹색 상추를 넣은 미트볼. - 한국인 (Korean) version
ผักกาดเขียวยัดไส้ลูกชิ้น - แบบไทย (Thai) version
青萵筍釀肉丸。 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version