Albóndigas rellenas de lechuga verde.


Albóndigas rellenas de lechuga verde.

La fibra dietética de la lechuga verde promueve el peristaltismo intestinal y facilita la digestión. Además, sus diversas vitaminas y minerales son muy beneficiosos para la salud. La proteína de las albóndigas es un componente importante de las células, lo que contribuye al mantenimiento de las funciones fisiológicas normales del organismo, mientras que la grasa proporciona energía. Este plato combina carne y verduras, con una nutrición equilibrada, ideal para la mayoría de las personas.

Ingredientes

Pasos

  1. Cortar la lechuga en rodajas finas y colocar en un bol.
    Cortar la lechuga en rodajas finas y colocar en un bol.
  2. Agregar la cantidad adecuada de sal, revolver bien, dejar marinar durante 10 minutos hasta que se ablande, reservar.
    Agregar la cantidad adecuada de sal, revolver bien, dejar marinar durante 10 minutos hasta que se ablande, reservar.
  3. Reservar 10 gramos de jengibre picado y 10 gramos de ajo picado.
    Reservar 10 gramos de jengibre picado y 10 gramos de ajo picado.
  4. Reservar 10 gramos de cebolla verde picada.
    Reservar 10 gramos de cebolla verde picada.
  5. Cortar el pimiento rojo en rombos. Reservar.
    Cortar el pimiento rojo en rombos. Reservar.
  6. carne picada preparada.
    carne picada preparada.
  7. Añadir sal a la carne picada, una pizca de pimienta, 5 gramos de jengibre, cebolla y ajo, 2 cucharaditas de vino de cocina, 2 cucharaditas de salsa de ostras, 1 cucharadita de salsa de soja, 1 cucharadita de aceite de sésamo y la cantidad adecuada de almidón.
    Añadir sal a la carne picada, una pizca de pimienta, 5 gramos de jengibre, cebolla y ajo, 2 cucharaditas de vino de cocina, 2 cucharaditas de salsa de ostras, 1 cucharadita de salsa de soja, 1 cucharadita de aceite de sésamo y la cantidad adecuada de almidón.
  8. Revolver bien.
    Revolver bien.
  9. Envuelva el relleno de carne en la lechuga y colóquelo en un plato.
    Envuelva el relleno de carne en la lechuga y colóquelo en un plato.
  10. Cortar el pimiento rojo en forma de rombos y colocarlos sobre el relleno de carne.
    Cortar el pimiento rojo en forma de rombos y colocarlos sobre el relleno de carne.
  11. disponer en forma.
    disponer en forma.
  12. Tapar y cocinar al vapor a fuego medio durante 5 minutos.
    Tapar y cocinar al vapor a fuego medio durante 5 minutos.
  13. Servir inmediatamente con aceite caliente.
    Servir inmediatamente con aceite caliente.
Languages
Grüner Salat gefüllt mit Fleischbällchen. - Deutsch (German) version
green lettuce stuffed with meatballs. - English version
Albóndigas rellenas de lechuga verde. - Española (Spanish) version
laitue verte farcie de boulettes de viande. - Français (French) version
Bakso diisi dengan selada hijau. - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
lattuga verde ripiena di polpette. - Italiana (Italian) version
グリーンレタスを詰めたミートボール。 - 日本語 (Japanese) version
녹색 상추를 넣은 미트볼. - 한국인 (Korean) version
ผักกาดเขียวยัดไส้ลูกชิ้น - แบบไทย (Thai) version
青萵筍釀肉丸。 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version