Recette de gâteau à la banane avec seulement 2 œufs


Recette de gâteau à la banane avec seulement 2 œufs
Recette de gâteau à la banane avec seulement 2 œufs

La recette du gâteau à la banane avec seulement 2 œufs est un gâteau simple qui combine la douceur des bananes mûres avec une pâte légère à base d'œufs. Sans avoir besoin d'un mixeur, la pâte est simplement mélangée jusqu'à ce qu'elle soit lisse, ce qui en fait un choix pratique pour les débutants. La texture est douce et moelleuse, avec un arôme distinctif de banane, parfait à déguster en collation ou avec du thé.

Ingrédients

Étapes

  1. Écrasez les bananes à l’aide d’une fourchette et réservez.
    Écrasez les bananes à l’aide d’une fourchette et réservez.
  2. Battre les œufs, le sucre et le sel jusqu'à dissolution à l'aide d'une fourchette.
    Battre les œufs, le sucre et le sel jusqu'à dissolution à l'aide d'une fourchette.
  3. Tamisez ensemble la farine, le lait en poudre et le bicarbonate de soude pour vous assurer qu'il n'y a pas de grumeaux. Remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
    Tamisez ensemble la farine, le lait en poudre et le bicarbonate de soude pour vous assurer qu'il n'y a pas de grumeaux. Remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  4. Ajoutez l'huile de cuisson et remuez à nouveau
    Ajoutez l'huile de cuisson et remuez à nouveau
  5. Mélangez les bananes et remuez bien.
    Mélangez les bananes et remuez bien.
  6. La pâte est bien mélangée, puis mise de côté
    La pâte est bien mélangée, puis mise de côté
  7. Préparez un plat de cuisson préalablement graissé avec de l’huile de cuisson.
    Préparez un plat de cuisson préalablement graissé avec de l’huile de cuisson.
  8. Versez dans un moule à pâtisserie préalablement graissé avec de l'huile de cuisson (j'utilise un moule à pâtisserie de 22 cm), pressez la pâte. Cuire ensuite à la vapeur à feu moyen (j'utilise un cuiseur vapeur électrique) pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
    Versez dans un moule à pâtisserie préalablement graissé avec de l'huile de cuisson (j'utilise un moule à pâtisserie de 22 cm), pressez la pâte. Cuire ensuite à la vapeur à feu moyen (j'utilise un cuiseur vapeur électrique) pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
  9. Préparez une casserole pour la cuisson à la vapeur, attendez qu'elle bout, j'enveloppe le couvercle avec un chiffon propre pour que l'eau ne coule pas sur la pâte.
    Préparez une casserole pour la cuisson à la vapeur, attendez qu'elle bout, j'enveloppe le couvercle avec un chiffon propre pour que l'eau ne coule pas sur la pâte.
  10. Lorsque l'eau bout, ajoutez le mélange, puis couvrez à nouveau pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
    Lorsque l'eau bout, ajoutez le mélange, puis couvrez à nouveau pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
  11. Le gâteau est cuit, alors retirez-le et mettez-le de côté
    Le gâteau est cuit, alors retirez-le et mettez-le de côté
  12. Attendez qu'il refroidisse, retirez-le de la poêle.
    Attendez qu'il refroidisse, retirez-le de la poêle.
  13. Gâteau à la banane cuit à la vapeur prêt à être servi
    Gâteau à la banane cuit à la vapeur prêt à être servi
  14. bonne chance
    bonne chance
Languages
Bananenkuchenrezept mit nur 2 Eiern - Deutsch (German) version
Banana Cake Recipe with Only 2 Eggs - English version
Receta de pastel de plátano con solo 2 huevos - Española (Spanish) version
Recette de gâteau à la banane avec seulement 2 œufs - Français (French) version
Ricetta della torta di banane con solo 2 uova - Italiana (Italian) version
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