Huevos al vapor con camarones


Huevos al vapor con camarones

El significado de cocinar es "prosperidad". El huevo al vapor con camarones es muy nutritivo. Los huevos son ricos en proteínas de alta calidad, lecitina y múltiples vitaminas, fácilmente absorbibles por el cuerpo humano. Los camarones son un ingrediente de alta calidad, rico en proteínas y bajo en grasas. Contienen minerales como calcio, magnesio, potasio y astaxantina, que pueden complementar el calcio y fortalecer el sistema inmunitario. La combinación de ambos permite una óptima conservación de los nutrientes, y su sabor es suave, tierno y fresco. Es apto para todas las edades. Es un plato casero que prioriza una nutrición equilibrada y una preparación rápida y práctica.

Ingredientes

Pasos

  1. Primero, saca el tofu y córtalo por la mitad.
    Primero, saca el tofu y córtalo por la mitad.
  2. Reservar los cubos de tofu.
    Reservar los cubos de tofu.
  3. Coloque un recipiente pequeño en el centro del plato y coloque el tofu cortado en un círculo a lo largo del borde del recipiente.
    Coloque un recipiente pequeño en el centro del plato y coloque el tofu cortado en un círculo a lo largo del borde del recipiente.
  4. Rompa tres huevos en un bol.
    Rompa tres huevos en un bol.
  5. Añadir la cantidad adecuada de sal para dispersarla rápidamente.
    Añadir la cantidad adecuada de sal para dispersarla rápidamente.
  6. Agregue 1,5 veces la cantidad de agua tibia y mezcle uniformemente. Esto es clave para que los huevos al vapor queden tiernos y suaves.
    Agregue 1,5 veces la cantidad de agua tibia y mezcle uniformemente. Esto es clave para que los huevos al vapor queden tiernos y suaves.
  7. Vierta el líquido del huevo en el tofu, cúbralo con film transparente y haga algunos agujeros pequeños con un palillo.
    Vierta el líquido del huevo en el tofu, cúbralo con film transparente y haga algunos agujeros pequeños con un palillo.
  8. Los huevos al vapor quedarán suaves. Cocínelos a fuego alto durante unos 5 minutos después de que hierva el agua.
    Los huevos al vapor quedarán suaves. Cocínelos a fuego alto durante unos 5 minutos después de que hierva el agua.
  9. Abra la tapa y agregue los camarones, continúe cocinando al vapor durante tres minutos.
    Abra la tapa y agregue los camarones, continúe cocinando al vapor durante tres minutos.
  10. al vapor
    al vapor
  11. Vierta el aceite caliente y espolvoree con cebollas verdes picadas.
    Vierta el aceite caliente y espolvoree con cebollas verdes picadas.
  12. Se le agrega la salsa y listo.
    Se le agrega la salsa y listo.
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Gedämpfte Eier mit Garnelen - Deutsch (German) version
Steamed eggs with shrimp - English version
Huevos al vapor con camarones - Española (Spanish) version
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