Camarones salteados con tallos de apio

El salteado de camarones con apio es un plato ligero y saludable que combina camarones frescos marinados con tallos de apio crujientes. Con el toque del ajo, el jengibre y la salsa de ostras, ofrece un sabor sabroso característico y un aroma que abre el apetito. Su preparación es rápida y sencilla, lo que lo convierte en una opción ideal para una comida diaria deliciosa y nutritiva.
Ingredientes
Pasos
- Pelar los tallos de apio, lavarlos y cortarlos en juliana (al gusto).

- Hervir los tallos de apio durante ±3 minutos, agregar sal y aceite de cocina, luego retirar y escurrir.

- Lavar los camarones, secarlos y luego marinarlos con 1/4 de sal y 1/2 cucharada de harina de tapioca, revolver bien.

- Prepare una sartén, agregue la cebolla y el jengibre, saltee hasta que estén fragantes, luego agregue los camarones, saltee hasta que cambien de color.

- Levantar y reservar.

- Prepare una sartén, agregue 2 cucharadas de aceite, saltee las especias hasta que estén fragantes, luego agregue los tallos de apio, revuelva bien, luego agregue el vino de cocina, revuelva bien, agregue todas las especias, revuelva bien.

- Por último añadir los camarones, saltear un rato y retirar.

- Está cocinado y listo para servir

Languages
Gebratene Garnelen mit Selleriestangen - Deutsch (German) version
Stir-fried Shrimp with Celery Stalks - English version
Camarones salteados con tallos de apio - Española (Spanish) version
Crevettes sautées aux tiges de céleri - Français (French) version
Gamberetti saltati con gambi di sedano - Italiana (Italian) version
セロリの茎とエビの炒め物 - 日本語 (Japanese) version
셀러리 줄기와 새우 볶음 - 한국인 (Korean) version
ผัดกุ้งกับก้านขึ้นฉ่าย - แบบไทย (Thai) version
芹菜梗炒虾 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
芹菜莖炒蝦 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version