Gebratene Garnelen mit Selleriestangen


Gebratene Garnelen mit Selleriestangen

Gebratene Garnelen mit Stangensellerie sind ein leichtes und gesundes Gericht, das marinierte frische Garnelen mit knackigem Sellerie kombiniert. Durch die Zugabe von Knoblauch, Ingwer und Austernsauce entsteht ein unverwechselbarer, würziger Geschmack und ein appetitanregendes Aroma. Die Zubereitung ist schnell und einfach – ideal für eine leckere und nahrhafte Mahlzeit im Alltag.

Zutaten

Schritte

  1. Selleriestangen schälen, waschen und in Stifte schneiden (je nach Geschmack)
    Selleriestangen schälen, waschen und in Stifte schneiden (je nach Geschmack) Selleriestangen schälen, waschen und in Stifte schneiden (je nach Geschmack)
  2. Selleriestangen ±3 Minuten kochen, Salz und Speiseöl hinzufügen, herausnehmen und abtropfen lassen.
    Selleriestangen ±3 Minuten kochen, Salz und Speiseöl hinzufügen, herausnehmen und abtropfen lassen. Selleriestangen ±3 Minuten kochen, Salz und Speiseöl hinzufügen, herausnehmen und abtropfen lassen.
  3. Garnelen waschen, trockentupfen und mit 1/4 Salz und 1/2 EL Tapiokamehl marinieren, gut umrühren.
    Garnelen waschen, trockentupfen und mit 1/4 Salz und 1/2 EL Tapiokamehl marinieren, gut umrühren.
  4. Eine Bratpfanne vorbereiten, Zwiebel und Ingwer hineingeben und anbraten, bis sie duften, dann die Garnelen hinzugeben und anbraten, bis sie die Farbe ändern.
    Eine Bratpfanne vorbereiten, Zwiebel und Ingwer hineingeben und anbraten, bis sie duften, dann die Garnelen hinzugeben und anbraten, bis sie die Farbe ändern. Eine Bratpfanne vorbereiten, Zwiebel und Ingwer hineingeben und anbraten, bis sie duften, dann die Garnelen hinzugeben und anbraten, bis sie die Farbe ändern.
  5. Anheben und beiseite stellen
    Anheben und beiseite stellen
  6. Eine Bratpfanne vorbereiten, 2 Esslöffel Öl hineingeben, die Gewürze darin anbraten, bis sie duften, dann die Selleriestangen hinzufügen, gut umrühren, dann den Kochwein hinzufügen, gut umrühren, alle Gewürze hinzufügen, gut umrühren.
    Eine Bratpfanne vorbereiten, 2 Esslöffel Öl hineingeben, die Gewürze darin anbraten, bis sie duften, dann die Selleriestangen hinzufügen, gut umrühren, dann den Kochwein hinzufügen, gut umrühren, alle Gewürze hinzufügen, gut umrühren. Eine Bratpfanne vorbereiten, 2 Esslöffel Öl hineingeben, die Gewürze darin anbraten, bis sie duften, dann die Selleriestangen hinzufügen, gut umrühren, dann den Kochwein hinzufügen, gut umrühren, alle Gewürze hinzufügen, gut umrühren. Eine Bratpfanne vorbereiten, 2 Esslöffel Öl hineingeben, die Gewürze darin anbraten, bis sie duften, dann die Selleriestangen hinzufügen, gut umrühren, dann den Kochwein hinzufügen, gut umrühren, alle Gewürze hinzufügen, gut umrühren.
  7. Zum Schluss die Garnelen dazugeben, kurz anbraten und dann herausnehmen.
    Zum Schluss die Garnelen dazugeben, kurz anbraten und dann herausnehmen.
  8. Es ist gekocht und bereit zum Servieren
    Es ist gekocht und bereit zum Servieren
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Stir-fried Shrimp with Celery Stalks - English version
Camarones salteados con tallos de apio - Española (Spanish) version
Crevettes sautées aux tiges de céleri - Français (French) version
Gamberetti saltati con gambi di sedano - Italiana (Italian) version
セロリの茎とエビの炒め物 - 日本語 (Japanese) version
셀러리 줄기와 새우 볶음 - 한국인 (Korean) version
ผัดกุ้งกับก้านขึ้นฉ่าย - แบบไทย (Thai) version
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