Yema de huevo salada y camarones


Yema de huevo salada y camarones

Redefining Recipes for the Digital Age

Ingredientes

Pasos

  1. Lavar los camarones
    Lavar los camarones
  2. Quitar la piel
    Quitar la piel
  3. Cortar la parte posterior y retirar la tierra.
    Cortar la parte posterior y retirar la tierra.
  4. Una vez que los camarones estén limpios de tierra y listos para ser marinados, agregue 1/2 cucharada de harina de maíz.
    Una vez que los camarones estén limpios de tierra y listos para ser marinados, agregue 1/2 cucharada de harina de maíz.
  5. Agregue 1/2 cucharadita de pimienta en polvo y 1/4 cucharadita de pollo en polvo y revuelva.
    Agregue 1/2 cucharadita de pimienta en polvo y 1/4 cucharadita de pollo en polvo y revuelva.
  6. Luego de marinar lo dejamos reposar unos minutos al gusto, yo lo dejé marinar solo 20 minutos.
    Luego de marinar lo dejamos reposar unos minutos al gusto, yo lo dejé marinar solo 20 minutos.
  7. Lavar las cebolletas y picarlas.
    Lavar las cebolletas y picarlas.
  8. Calentar la sartén y añadir 2-3 cucharadas de aceite.
    Calentar la sartén y añadir 2-3 cucharadas de aceite.
  9. Una vez caliente el aceite, agregamos los camarones y dejamos cocinar un rato.
    Una vez caliente el aceite, agregamos los camarones y dejamos cocinar un rato.
  10. Voltee y revuelva porque los camarones se cocinan muy rápido una vez que cambia su color.
    Voltee y revuelva porque los camarones se cocinan muy rápido una vez que cambia su color.
  11. Retirar y colocar en un plato.
    Retirar y colocar en un plato.
  12. Añada inmediatamente la yema de huevo salada al aceite. Reduzca el fuego mientras sigue batiendo a fuego lento.
    Añada inmediatamente la yema de huevo salada al aceite. Reduzca el fuego mientras sigue batiendo a fuego lento.
  13. Después de que esté un poco suave.
    Después de que esté un poco suave.
  14. Luego aumenta el fuego para que haga espuma rápidamente y se revuelva más rápido.
    Luego aumenta el fuego para que haga espuma rápidamente y se revuelva más rápido.
  15. Agregue los camarones, reduzca el fuego y revuelva nuevamente.
    Agregue los camarones, reduzca el fuego y revuelva nuevamente.
  16. Añadir cebolletas
    Añadir cebolletas
  17. Apague el fuego después de revolver, el sabor es perfecto, muchachos, así que no agreguen otras especias.
    Apague el fuego después de revolver, el sabor es perfecto, muchachos, así que no agreguen otras especias.
  18. Retirar del fuego y colocar en un plato. La yema de huevo salada con camarones está lista para servir.
    Retirar del fuego y colocar en un plato. La yema de huevo salada con camarones está lista para servir.
Languages
Gesalzenes Eigelb und Garnelen - Deutsch (German) version
Yema de huevo salada y camarones - Española (Spanish) version
Jaune d'œuf salé et crevettes - Français (French) version
Kuning telur asin dan udang - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Tuorlo d'uovo salato e gamberi - Italiana (Italian) version
塩漬け卵黄とエビ - 日本語 (Japanese) version
소금에 절인 달걀 노른자와 새우 - 한국인 (Korean) version
ไข่แดงเค็มและกุ้ง - แบบไทย (Thai) version
咸蛋黄虾 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
鹹蛋黃蝦 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version