You need to enable JavaScript to run this app.
Salted egg yolk and shrimp
Redefining Recipes for the Digital Age
Ingredients
300 g
shrimp
1
salted egg yolk
1
/2 tbsp tepung jagung
1
batang daun bawang
1
/2 tsp lada bubuk
Minyak untuk menumis
1
/4 chicken powder
Steps
Cuci udang
Buang kulitnya
Belah punggung nya dan buang kotorannya
Udang Yang telah di bersihkan kotorannya dan siap di marinasi tambahkan 1/2 tbsp tepung jagung
Tambah kan 1/2lada bubuk dan 1/4 tsp chicken powder dan aduk aduk
Setelah di marinasi diamkan beberapa menit sesuka anda,saya marinasi 20 menit saja
Cuci daun bawang dan potong potong
Panaskan pan dan tambahkan minyak 2-3tbsp
Setelah minyak panas masukan udang biarkan beberapa saat kemudian
Balikan,dan orak arik Karna udang sangat cepat matang nya apabila sudah berubah warna nya
Angkat tarok di piring
Langsung saja bekas minyak tadi kita tambahkan kuning telur Asin kecilkan api sambil di haluskan di atas api kecil
Setelah agak halus
Kemudian besarkan api agar cepat berbuih orak arik lebih cepat
Masukan udang dan kecilkan api orak arik lagi
Tambahkan daun bawang
Orak arik matikan api,ini rasanya udah pas ya guy's jdi tidak di tambah bumbu lain
Angkat tarok di piring salted egg yolk with shrimp siap Di sajikan
Languages
Gesalzenes Eigelb und Garnelen - Deutsch (German) version
Yema de huevo salada y camarones - Española (Spanish) version
Jaune d'œuf salé et crevettes - Français (French) version
Kuning telur asin dan udang - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Tuorlo d'uovo salato e gamberi - Italiana (Italian) version
塩漬け卵黄とエビ - 日本語 (Japanese) version
소금에 절인 달걀 노른자와 새우 - 한국인 (Korean) version
ไข่แดงเค็มและกุ้ง - แบบไทย (Thai) version
咸蛋黄虾 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
鹹蛋黃蝦 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version