Huevos de dinero.

Este plato, Huevo Dorado, está hecho con rodajas doradas de huevo frito, con cebolla verde y pimiento rojo, lo cual lo hace muy atractivo. Al morderlo, es crujiente por fuera y tierno por dentro, con un sabor salado y ligeramente picante. El aroma del huevo y los condimentos se combinan a la perfección, lleno de sabor casero. Es un plato delicioso que combina a la perfección con arroz.
Ingredientes
Pasos
- Primero prepare 5 huevos, hierva agua y cocínelos al vapor durante unos 10 minutos, luego sáquelos y enjuáguelos con agua fría.

- pelar la cáscara

- Luego usa el film plástico para envolver el cuchillo para que los huevos no se peguen al cuchillo y no se corten en pedazos al cortar.

- Corta los huevos en trozos redondos gruesos y colócalos en un plato para usarlos más tarde.

- Cortar los pimientos verdes y rojos en trozos pequeños y redondos y picar el jengibre y el ajo.

- Cortar las cebolletas y las cebollas verdes en trozos pequeños.

- Calentar el aceite en una sartén, agregar los huevos picados y freír lentamente a fuego lento hasta que estén dorados.

- Escurra el exceso de aceite y guárdelo. Deje un poco de aceite en la sartén y añada jengibre, ajo y chile para sofreír hasta que desprenda un aroma fragante.

- Verter los huevos fritos, añadir un poco de sal, pimienta, una cucharadita de salsa de soja, un poco de salsa de ostras para condimentar y saltear a fuego alto hasta que estén fragantes y sabrosos.

- Un huevo de oro está listo, disfrútalo.

Languages
Geldeier. - Deutsch (German) version
Money Eggs. - English version
Huevos de dinero. - Española (Spanish) version
Oeufs d'argent. - Français (French) version
Telur Uang. - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Uova di denaro. - Italiana (Italian) version
マネーエッグ。 - 日本語 (Japanese) version
머니 에그. - 한국인 (Korean) version
ไข่เงิน - แบบไทย (Thai) version
金錢蛋。 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version