Plato de ñame portugués Huolong


Plato de ñame portugués Huolong

En todo el postre, la sencillez del ñame es el color base, el rojo de la pitaya es el vibrante bloque de color, y la redondez de las uvas es el elegante toque final. Sabe a la cálida base del ñame, la frescura de la pitaya y la acidez y dulzura de las uvas. Las capas son como una suave melodía que se extiende lentamente en la punta de la lengua.

Ingredientes

Pasos

  1. Cortar los tres en trozos, colocar en un plato y cocinar al vapor durante 20 minutos.
    Cortar los tres en trozos, colocar en un plato y cocinar al vapor durante 20 minutos.

  2. Sacar el ñame cocido al vapor de la olla y aplastarlo con una cuchara.
    Sacar el ñame cocido al vapor de la olla y aplastarlo con una cuchara.
  3. Machacar el ñame, añadir dos cucharadas de azúcar y mezclar bien.
    Machacar el ñame, añadir dos cucharadas de azúcar y mezclar bien.
  4. Verter la leche, remover y dejar en el frigorífico durante una hora.
    Verter la leche, remover y dejar en el frigorífico durante una hora.
  5. Lavar y cortar en rodajas 150 gramos de uvas y colocar en un plato para su uso posterior.
    Lavar y cortar en rodajas 150 gramos de uvas y colocar en un plato para su uso posterior.
  6. Corta la fruta del dragón en rodajas y utiliza un molde para cortar modelos de fruta del dragón y colócalos en un plato para usarlos más tarde.
    Corta la fruta del dragón en rodajas y utiliza un molde para cortar modelos de fruta del dragón y colócalos en un plato para usarlos más tarde.
  7. Sacar la pasta de ñame refrigerada.
    Sacar la pasta de ñame refrigerada.
  8. Coloque la pasta de ñame en el molde.
    Coloque la pasta de ñame en el molde.
  9. Coloque las rodajas de fruta del dragón preparadas encima del ñame y retire el molde del ñame.
    Coloque las rodajas de fruta del dragón preparadas encima del ñame y retire el molde del ñame.
  10. listo para servir
    listo para servir
  11. Coloque las rodajas de uva preparadas en ambos lados del ñame.
    Coloque las rodajas de uva preparadas en ambos lados del ñame.
  12. Agrega un poco de miel en el medio y el postre de ñame estará listo.
    Agrega un poco de miel en el medio y el postre de ñame estará listo.
Languages
Portugiesisches Yamsgericht Huolong - Deutsch (German) version
Huolong Portuguese Yam Dish - English version
Plato de ñame portugués Huolong - Española (Spanish) version
plat portugais d'ignames Huolong - Français (French) version
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อาหารมันเทศโปรตุเกสฮัวหลง - แบบไทย (Thai) version
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