Schnell und einfach zuzubereiten Tomatensauce geschmort mit Ei und Tofu


Schnell und einfach zuzubereiten Tomatensauce geschmort mit Ei und Tofu

Meine Kinder lieben es! Der süß-saure Geschmack ist sehr appetitlich, und man kann gar nicht aufhören, es zu essen. Man kann es mit Reis essen, und man kann mehrere Schüsseln davon essen. Es ist die perfekte Beilage zu Reis. Selbst ein Anfänger in der Küche kann es zubereiten, und die Kinder werden den Teller garantiert leer lecken!

Zutaten

Schritte

  1. Jeden Tamagoyaki-Streifen in der Mitte der Packung durchschneiden, herausnehmen, in 4 Stücke schneiden und beiseite legen.
    Jeden Tamagoyaki-Streifen in der Mitte der Packung durchschneiden, herausnehmen, in 4 Stücke schneiden und beiseite legen.
  2. Nehmen Sie eine angemessene Menge Stärke und geben Sie die geschnittenen Tofuwürfel hinein. Achten Sie darauf, dass jedes Stück gleichmäßig mit Stärke bedeckt ist, damit es beim Braten nicht so leicht zerbricht.
    Nehmen Sie eine angemessene Menge Stärke und geben Sie die geschnittenen Tofuwürfel hinein. Achten Sie darauf, dass jedes Stück gleichmäßig mit Stärke bedeckt ist, damit es beim Braten nicht so leicht zerbricht.
  3. Schalotten waschen und klein schneiden, weiße und grüne Teile der Schalotten trennen (die weißen Teile dienen zum Anbraten und die grünen Teile zum Garnieren).
    Schalotten waschen und klein schneiden, weiße und grüne Teile der Schalotten trennen (die weißen Teile dienen zum Anbraten und die grünen Teile zum Garnieren).
  4. Für die Tomatensauce 3 EL Tomatensauce, 1 EL Sojasauce, 1 EL Austernsauce, 1 EL Stärke, 2 EL Weißweinessig und 2 EL Weißzucker in eine Schüssel geben. 100–150 ml Trinkwasser dazugießen, gut umrühren und fertig ist die Sauce.
    Für die Tomatensauce 3 EL Tomatensauce, 1 EL Sojasauce, 1 EL Austernsauce, 1 EL Stärke, 2 EL Weißweinessig und 2 EL Weißzucker in eine Schüssel geben. 100–150 ml Trinkwasser dazugießen, gut umrühren und fertig ist die Sauce. Für die Tomatensauce 3 EL Tomatensauce, 1 EL Sojasauce, 1 EL Austernsauce, 1 EL Stärke, 2 EL Weißweinessig und 2 EL Weißzucker in eine Schüssel geben. 100–150 ml Trinkwasser dazugießen, gut umrühren und fertig ist die Sauce. Für die Tomatensauce 3 EL Tomatensauce, 1 EL Sojasauce, 1 EL Austernsauce, 1 EL Stärke, 2 EL Weißweinessig und 2 EL Weißzucker in eine Schüssel geben. 100–150 ml Trinkwasser dazugießen, gut umrühren und fertig ist die Sauce.
  5. 1 Esslöffel Speiseöl in eine heiße Pfanne geben und bei schwacher Hitze erhitzen. Sobald das Öl heiß ist, die mit Stärke bestreuten Tofuwürfel hinzufügen und bei schwacher Hitze braten. Nicht häufig umrühren, bis die Oberfläche goldbraun ist. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
    1 Esslöffel Speiseöl in eine heiße Pfanne geben und bei schwacher Hitze erhitzen. Sobald das Öl heiß ist, die mit Stärke bestreuten Tofuwürfel hinzufügen und bei schwacher Hitze braten. Nicht häufig umrühren, bis die Oberfläche goldbraun ist. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. 1 Esslöffel Speiseöl in eine heiße Pfanne geben und bei schwacher Hitze erhitzen. Sobald das Öl heiß ist, die mit Stärke bestreuten Tofuwürfel hinzufügen und bei schwacher Hitze braten. Nicht häufig umrühren, bis die Oberfläche goldbraun ist. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
  6. Pfannenrühren und köcheln lassen: 1 Esslöffel Öl in einen Topf geben, die Frühlingszwiebeln hinzufügen und bei schwacher Hitze braten, bis sie duften, dann die vorbereitete Soße hineingießen und bei mittlerer bis schwacher Hitze kochen, bis die Soße leicht blubbert und eindickt.
    Pfannenrühren und köcheln lassen: 1 Esslöffel Öl in einen Topf geben, die Frühlingszwiebeln hinzufügen und bei schwacher Hitze braten, bis sie duften, dann die vorbereitete Soße hineingießen und bei mittlerer bis schwacher Hitze kochen, bis die Soße leicht blubbert und eindickt. Pfannenrühren und köcheln lassen: 1 Esslöffel Öl in einen Topf geben, die Frühlingszwiebeln hinzufügen und bei schwacher Hitze braten, bis sie duften, dann die vorbereitete Soße hineingießen und bei mittlerer bis schwacher Hitze kochen, bis die Soße leicht blubbert und eindickt.
  7. Den gebratenen Tofu hineingeben, vorsichtig wenden, um ihn mit der Sauce zu überziehen, und 1–2 Minuten braten. Den Herd ausschalten, Tofu und Sauce auf einen Teller geben, mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen und fertig ist der süß-saure Eier-Tofu mit Tomatensauce.
    Den gebratenen Tofu hineingeben, vorsichtig wenden, um ihn mit der Sauce zu überziehen, und 1–2 Minuten braten. Den Herd ausschalten, Tofu und Sauce auf einen Teller geben, mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen und fertig ist der süß-saure Eier-Tofu mit Tomatensauce. Den gebratenen Tofu hineingeben, vorsichtig wenden, um ihn mit der Sauce zu überziehen, und 1–2 Minuten braten. Den Herd ausschalten, Tofu und Sauce auf einen Teller geben, mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen und fertig ist der süß-saure Eier-Tofu mit Tomatensauce. Den gebratenen Tofu hineingeben, vorsichtig wenden, um ihn mit der Sauce zu überziehen, und 1–2 Minuten braten. Den Herd ausschalten, Tofu und Sauce auf einen Teller geben, mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen und fertig ist der süß-saure Eier-Tofu mit Tomatensauce.
Languages
Schnell und einfach zuzubereiten Tomatensauce geschmort mit Ei und Tofu - Deutsch (German) version
Quick and easy to make tomato sauce stewed with egg and tofu - English version
Salsa de tomate guisada con huevo y tofu, rápida y fácil de hacer - Española (Spanish) version
Rapide et facile à préparer, sauce tomate mijotée avec œuf et tofu - Français (French) version
Saus tomat rebus dengan telur dan tahu yang mudah dan cepat dibuat - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Salsa di pomodoro stufata con uovo e tofu, facile e veloce da preparare - Italiana (Italian) version
卵と豆腐を煮込んだトマトソースは簡単に作れます - 日本語 (Japanese) version
계란과 두부를 넣어 토마토 소스를 끓이는 간단하고 빠른 요리 - 한국인 (Korean) version
ทำซอสมะเขือเทศตุ๋นกับไข่และเต้าหู้ได้ง่ายและรวดเร็ว - แบบไทย (Thai) version
快手易做的茄汁燜玉子豆腐 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version