Pollo frito marinado con salsa de chile geprek

Redefining Recipes for the Digital Age

Ingredientes

lavar bien (muslos de pollo)
condimento para pollo (sal, semillas de cilantro, cúrcuma y ajo)
Muela las especias hasta que queden suaves
luego agregue las especias al pollo, luego marine
preparar una sartén, verter agua, esperar hasta que el agua hierva
luego poner los muslos de pollo.
Y agregue limoncillo, Y agregue 1/2 cucharadita de caldo de pollo en polvo
Luego cocine a fuego lento los muslos de pollo durante 20 minutos a fuego medio.
luego abrir y voltear los muslos de pollo, hasta que el agua se haya reducido.
levantar y reservar
preparar una sartén, verter aceite, esperar hasta que esté caliente
luego freír el pollo a fuego lento, hasta que esté dorado, retirar y reservar.
salsa de chile para pollo (chile, ajo, sal)
machacar la salsa de chile hasta que quede suave y gruesa.
después de que la salsa de chile esté suave
vierta aceite caliente sobre la salsa de chile.
luego revuelva uniformemente
luego reservamos la salsa de chile, y ponemos los muslos de pollo en el mortero, luego los presionamos y los trituramos.
después de que esté listo, ponlo en un plato.
Y se le pone la salsa de chile encima al pollo y ya está listo para servir.